简单布丁做法

2017-06-26

导语:大家会做简单的布丁吗,以下是它的做法,可以和小编来学习下哦 。

简单布丁做法

食材:

主料:牛奶250毫升

辅料:鸡蛋2个淡奶油60克

调料:白砂糖30克

做法:

1.牛奶中加入细砂糖拌匀

2.煮之温热后,倒入碗中放凉

3.鸡蛋打散

4.将淡奶油倒入蛋液中

5.轻轻拌匀

6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7.轻轻拌匀,用过滤网过滤至顺滑无泡沫

8.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具

9.烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可

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