治疗肝腹水有哪些食疗方法

2017-05-14

肝腹水的食疗方法

1、泥鳅豆腐汤

泥鳅500克，豆腐250克，食盐，加入清水煮熟而成。具有清利湿热、利小便，适用于黄疸型肝炎，肝硬化腹水。

2、大蒜西瓜汁

大蒜150克，西瓜1个。将西瓜洗净，挖一个三角形洞，放入去皮大蒜，再把挖下的瓜皮盖好，盛于盘中，隔水蒸熟，趁热饮汁。每日3次。有利水消肿和解毒的功效。适用于肝硬变腹水、急慢性肾炎水肿。

3、郁李仁粥

郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。

4、黄芪茯苓粥

黄芪20克，茯苓克，粳米100克。加适量水共煮粥，待粥熟时加入白糖或红糖少量调匀即可。具有补脾和中、利水消肿之功效。肝腹水患者多食黄芪茯苓粥可利尿消肿。

5、猪苓鲫鱼汤

鲫鱼500克，猪苓30克，冬瓜皮30克，姜5克，盐5克，味精2克。先将鲫鱼活杀，去磷、鳃、内脏，洗干净，再将猪苓、冬瓜皮、生姜洗干净，然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。适用于形体消瘦，小便不利，皮肤黄疸，脾虚水湿的轻度腹水患者。有健脾渗湿、利水消肿的功效。

6、冬菇玉米冬瓜瘦肉汤

冬菇100克，玉米500克，冬瓜500克，瘦肉150克，食盐少量，加入清水煮熟即可。具有健脾利湿热、利小便，适用于慢性肝炎，肝硬化腹水。

7、冬虫夏草炖瘦肉

冬虫夏草5克，瘦肉150克，加清水炖120分钟即可。具有滋补肝肾，适用于慢性肝炎、肝硬化腹水，低白蛋白者。

1、正常人体内，存在游离腹水，起到润滑作用。早期肝腹水症状不明显，随着病情的发展，腹腔内的液体逐渐增多，也就出现了腹水的症状。少量腹水时，肝腹水的症状表现患者自己不能觉察，仅在超声检查中被偶然察觉。

2、若腹水增长非常快或大量腹水时，肝腹水的前期症状腹胀感觉明显，可出现呼吸困难、食欲不佳、饱胀感、下肢浮肿等症状。当压迫肾脏时，患者的尿液减少。若肾功受损则症状为血压下降，表情淡漠、嗜睡等，现阶段的患者的预后极差。

3、患者仅有轻微的腹胀，常被误以为是消化不良。随着腹水的增加，患者腹部紧张、膨隆和不适，并且出现呼吸短促，医生叩诊时腹部呈浊音等症状。肝癌患者的腹水可迅速发生亦可缓慢出现，患者的病情不同，其症状表现也不太相同。

第一、为肝腹水患者提供丰富的营养

因为补充合理丰富的营养和热量对于肝腹水患者有积极地作用，如需补给单一营养应因病而异，如低蛋白血症时应补充蛋白质及维生素;而对于严重肾功能和肝功能衰竭者，蛋白质则应有所限制，以碳水化合物为主;而肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5g/kg左右。同时还应补充适量脂肪。

第二、为肝腹水患者控制好水和钠

因为水的储留取决于钠的滞留。控制钠除消极地控制每日食盐(氯化钠)的摄入量，开始要控制在以每日不超过2克为宜，以后按情况加以调整。大约10%患者经过单纯的水、钠限制，不用药物即可使尿量增加，腹水减退。

第三、多休息

卧床休息时肝血流量增多，同时肾血流量也增多，醛固酮分泌减少，使肾小球滤过率增加，尿量增多。而与此同时应给予患者各种高蛋白、高热量及高维生素和微量元素，如各种鱼类、牛奶、瘦肉、新鲜水果和蔬菜等。