蜂蜜泡酒的功效和作用

2016-11-08

蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。下面就由小编为大家介绍下蜂蜜酒的功效和作用,希望对大家有帮助。

蜂蜜酒的功效与作用1

蜂蜜酒中含有一定量的水杨酸,这种物质起到软化血管,保持血管渗透性,预防动脉硬化的作用。

蜂蜜酒的功效与作用2

蜂蜜酒中含的营养成分,对人的心、脑血管都有一定的保护、改善作用,还起到降血压的功效。

蜂蜜酒的功效与作用3

蜂蜜酒不仅能够美容皮肤、润泽容颜,还能够起到保护皮肤组织等作用,因而对于皮肤病的预防也有一定的好处。

蜂蜜酒的功效与作用4

蜂蜜酒所含有的肌醇成分,能够促进消化液的分泌,并能起到增强胃肠功能,预防胃肠病的作用。

蜂蜜酒的功效与作用5

蜂蜜酒还具有较好的杀菌功效,比一些抗菌药物还强,可用于阻止幽门螺旋菌等病菌的生长和繁殖。

蜂蜜酒的制作方法

1、把新鲜蜂巢切成若干分,然后准备一个大一些的容器,(这个容器中既不能有水也不能有残存的油脂),把切开后的蜂巢放入到容器中。

2、把容器盖好,然后放在阴凉的地方静置两天左右的时间,这时蜂巢之中的蜂蜜就会流出一部分,这些蜂蜜可以够搜集起来,在平时食用。

3、把容器中的蜂巢取出来,放入到备好的玻璃瓶子中,然后加放备用的米酒,密封保存,旋转一个月左右,蜂巢酒就会制好了。蜂巢中的蜂蜜固然流出了一局部,但是内部还会残留许多,用它们泡酒就足够让酒的滋味变得香甜了。

4、大家在用蜂巢泡酒,应该选择那些质地纯正的米酒,而且度数不宜过高,如果是女性和老人饮用,小编建议选择那些三十五度左右的米酒就可以了。

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