肉鸭饲养标准方法是什么

2017-04-09

肉鸭笼养,是继圈养、放养之后新兴起来的一种高效养鸭法。下面是小编精心为你整理的肉鸭饲养标准方法,一起来看看。

肉鸭饲养标准方法

引种

生产肉鸭所用的商品代雏鸭应来自具有《种畜禽生产许可证》的父母代种鸭场或专业孵化厂,需经产地动物防疫检疫机构的检疫。应符合 GB l6549 的要求。雏鸭不应携带沙门氏菌属的各类细菌。

雏鸭不应从疫区购买引进。

环境要求

鸭场选址

鸭场应建在地势较高、干燥、采光充分、易排水、隔离条件良好的区域。

鸭场周围3km内无大型化工厂、矿厂,lkm以内无屠宰场、肉品加工,或其他畜牧场等污染源。

鸭场距离干线公路、学校、医院、乡镇居民区等设施至少lkm以上,距离村庄至少500m以上。鸭场周围有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带。

鸭场不允许建在饮用水源、食品厂上游。

鸭场或鸭舍建筑卫生质量要求

鸭场分为生活区(包括办公区)和生产区,生活区和生产区分离。生活区在生产区的上风向或侧风向处。养殖区应在生产区的上风向,污水、粪便处理设施和病死鸭处理区应在生产区的下风向或侧风向处。鸭场净道和污道分离。鸭舍墙体坚固,内墙壁表面平整光滑,墙面不易脱落,耐磨损,耐腐蚀,不含有毒有害物质。舍内建筑结构应利于通风换气,并具有防鼠、防虫和防鸟设施。鸭场周边环境、鸭舍内空气质量应符合 NY/T 388 标准提出的指标要求。

饲养要求

饮水

肉鸭自由饮水,水质应符合 NY 5027 畜禽饮用水水质标准的要求。每日清洗饮水设备,保证饮水设备清洁。

饲喂

肉鸭饲喂一般采用自由采食或定期饲喂。饲料每次添加应适量,保持饲料新鲜,防止发霉变质。饲料应保存在干燥的地方。不应将饲料放置在鸭舍内。

饲料和饲料添加剂

肉鸭饲料卫生指标应达到 GB l3078 《饲料卫生标准》的要求。饲料配制应以肉鸭生长发育各阶段的营养需要

量为依据进行配制。肉鸭饲料营养成分含量建议达到饲养品种《肉鸭饲养手册》提供的指标要求。

肉鸭饲料中不应使用未经国家主管部门批准使用的微生态制剂、酶制剂等。

不应使用被其他化学品污染的饲料、未经无害化处理的其他畜禽副产品。不应使用霉变饲料、抗生素滤渣。

温度与湿度

1日龄~3日龄雏鸭舍内温度宜保持在30℃以上,随后每周鸭舍内环境温度下降3℃~4℃,直至室温。肉鸭舍内地面、垫料应保持干燥、清洁。

饲养密度

饲养密度与肉鸭的生长发育、饲料转化率及健康水平紧密相关。表1给出了不同生长发育阶段、不同饲养方式肉鸭的适宜饲养密度。

怎样选择种鸭

1. 体型外貌是一个品种的重要特征,也是生产力高低的主要依据,因此,选择的种鸭必须具有本品种的固有特征,同时更应侧重于经济类型的选择。

(1)种公鸭的选择:头大、颈粗、胸深而突出,背宽而长,嘴齐平,眼大而明亮,腿粗而有力,体格健壮,精神活泼,生长快,羽毛紧密,有光泽,性欲旺盛。

(2)种母鸭的选择:以产蛋为目的,选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖,嘴长,眼大而灵活,头稍小颈细长,腿粗壮,两腿间的距离宽,胸部深宽,臀部丰满下垂而不擦地,尾部宽扁齐平,走路稳健,觅食力强,羽毛细致,麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的,应选择体长,背宽,胸深而突出,羽毛丰满,行动迟缓,性情温驯,生长快的鸭子。

2.根据生产力进行选择

(1)产蛋力。产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。一般开产日龄早,换羽迟,蛋型大,产蛋持续时间长,产蛋力就高,相反,产蛋力就低。

(2)产肉力。产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一,包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。因此,选种时应选同群中生长最快,体重较大,并符合本品种特征者为好。

(3)繁殖力。鸭的繁殖力通常指产蛋量,受精率,孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切,繁殖力高则经济效益大,反之则低。

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