粿条的营养价值及功效

粿条是福建闽南地区，台湾省，海南省、广东潮汕等闽南语方言地区的特色传统小吃。那么你知道裸条的功效都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的粿条的营养价值及功效，希望对你有帮助!

粿条的简介

采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”的，除了潮汕各县之外，闽南、海陆丰等地也是如此称谓的。至于香港一些餐室的所谓“贵刁”，实质也是潮汕话“粿条”的译音。在南洋做粿条生意的，都是华侨，它的制法根本和福建、潮汕的相同，不过多加上些咖喱粉而已。这种小食，大概也为当地人士所喜爱，所以粿条也为当地人所熟识。香港餐室又从那里音译过来，名为“贵刁”。有的还郑重其事，加上“秘制”、“马来食品”等等字楼，实在却算不了什么“秘”。而所谓马来食品，不外是潮汕粿条的马来化罢了。

粿条的功效

健脾养脾、养肾补肾、补阳壮阳、提高免疫力、安神镇定、提高代谢

粿条的营养价值

1、补充能量

粿条含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以快速补充能量。

2、安神除烦

粿条里的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

从粿条的作用与功效来看，可以很好的调节人的情绪，及一些身体的小症状。

粿条的烹饪技巧

粿条适合煮着食用。

粿条的热量表

热量(大卡)356.00

碳水化合物(克)>79.20

蛋白质(克)>7.70

脂肪(克)>1.50

纤维素(克)>1.20