广东省蔬菜种植时间表

立春和小暑前后：种瓜，番茄，茄子，辣椒，豆类

农历6月6后可以种叶菜：菜心，芥菜，上海青，白菜

中秋前后种：荷兰豆，生菜，麦菜和青瓜(8月初最后一批)

青瓜：1—3月，7—8月

番茄：1—2月，7月中旬—8月中旬

苦瓜：2—3月，7—8月

豆角：2—4月，7—8月

丝瓜：3—8月

菠菜：3—4月，9—11月

黑叶小白菜：4—11月

菜心：5—11月

青梗菜：5—10月

早萝卜：5—9月

芥兰：5—11月，最适8—11月

生菜：9—翌年2月

迟萝卜：9—翌年1月

茄子：11—2月，7-8月

蔬菜---栽种月份---采收天数

甜椒(甜椒) 1-6月 播种后50天

小黄瓜 1-6月 播种后40一50天

(可持续采收30-50天)

红辣椒 2月-6月 播种后50~60天

罗勒 2月-9月 播种后35一40天

(可连续采收3一4个月)

空心菜 3-10月 播种后30一35天

木耳菜 3-10月 播种后30一35天

大头菜 9-翌年3月 播种后60-70天

卷心菜 9-翌年3月 播种后80-99天

简篙 9-翌年3月 播种后30一40天

(可连续采收1一2次)

菠菜 9-翌年3月 播种后35一40天

甜菜根 9-翌年3月 播种后60-80天

蒜苗 9-翌年3月 播种后40一50天

白菜 9-翌年3月 播种后70 - 80天

西蓝花 9-翌年3月 播种后80-90天

白萝卜 9-翌年4月 播种后80-99天

香菜 9-翌年4月 播种后30一40天

葱 全年可种 播种后50一60天

(可连续采收数个月)

豌豆 10-翌年3月 播种后45-50天

(可连续采收至少40天)

芹菜 10-翌年4月 播种后40-45天

番茄 全年可种 播种后60天

(可连续采收一个月以上)

小白菜 全年可种 播种后25-30天

芥蓝 全年可种 播种后30一40天

小青菜 全年可种 播种后25-35天

莴苣 全年可种 播种后30一35天

樱挑萝卜 全年 播种后30-40天

红薯叶 全年可扦插 扦插后30-40天

红凤菜 全年可扦插 扦插后30-40天

韭菜 全年可种 播种后70-80天

(可连续采收二年)