豆花的做法

导语：在炎热的夏天里到处都可以看到豆花，但是你们知道它是怎么做的吗，今天小编来教你做它吧。

豆花的做法

豆花的做法：玫瑰豆腐花

材料：速溶豆腐花一小包，玫瑰花两朵，开水100毫升

做法：

1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里。

2.往碗里倒进100毫升开水，顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可。

3.放置十五分钟后，等豆腐花凝固了即可食用，冷藏后风味更佳。

豆花的做法：姜汁红糖豆腐花

材料：豆腐1盒，红糖粉几汤匙、姜1块。

做法：

1、先把豆腐切成方块，放在碟子里蒸10-12分钟，在蒸整夜时腾出手，用一小锅，加1汤匙左右水，4-5汤匙红糖粉，搅拌均匀;

2、用姜磨磨姜茸，用手挤压姜茸滴出姜汁放在小锅里，不断搅拌，搅拌至起泡，收火，此时锅内的糖粉已成糖浆，倒入一容器里;

3、豆腐蒸好后倒去渗出的水，加上糖浆即可食用。