豆花的做法

2017-06-23

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导语:在炎热的夏天里到处都可以看到豆花,但是你们知道它是怎么做的吗,今天小编来教你做它吧。

豆花的做法

豆花的做法:玫瑰豆腐花

材料:速溶豆腐花一小包,玫瑰花两朵,开水100毫升

做法:

1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣摆开,和速溶豆腐花一起放在碗里。

2.往碗里倒进100毫升开水,顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可。

3.放置十五分钟后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后风味更佳。

豆花的做法:姜汁红糖豆腐花

材料:豆腐1盒,红糖粉几汤匙、姜1块。

做法:

1、先把豆腐切成方块,放在碟子里蒸10-12分钟,在蒸整夜时腾出手,用一小锅,加1汤匙左右水,4-5汤匙红糖粉,搅拌均匀;

2、用姜磨磨姜茸,用手挤压姜茸滴出姜汁放在小锅里,不断搅拌,搅拌至起泡,收火,此时锅内的糖粉已成糖浆,倒入一容器里;

3、豆腐蒸好后倒去渗出的水,加上糖浆即可食用。

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