女人养颜调养素食食谱

2017-01-05

随着人们健康意识的提高,提倡吃素的人也日渐增多,而素食和养生却是息息相关的。下面小编给大家介绍女人养颜调养素食食谱,希望对你有用!

女人养颜素食食谱1:油泼腐竹

材料:腐竹、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、花椒、盐、生抽、醋、糖

1、清水泡软腐竹切段,热水焯熟沥干

2、黄瓜胡萝卜洗净 ,切菱形片,热水焯熟

3、腐竹黄瓜胡萝卜放到大碗里,加入适量盐、生抽、醋、糖等拌匀摆盘

4、锅内热油,稍微多一点点,放干辣椒和花椒炒香

5、浇上辣椒油拌匀,可以啦

小贴士:

花椒粒和干辣椒的用量根据自己的口味调整。

女人养颜素食食谱2:辣白菜炒笋干

材料:笋干50克、辣白菜130克、绿尖椒20克、干辣椒6克、酱油1勺、白糖3克

做法:

1、提前将笋干泡一天,然后放锅里10分钟。

2、煮好的笋干沥干水切小段,辣泡菜切段备用。

3、绿尖椒切圈、干辣椒备用。

4、锅里热油爆香干辣椒,倒入笋干翻炒。

5、加入酱油和白糖继续翻炒。

6、加入辣白菜和绿尖椒翻炒均匀出锅。

小贴士:

1、笋干一定要泡超过10个小时,然后用水煮10分钟煮软才行。

2、不要加盐,因为辣白菜有点咸。

女人养颜素食食谱3:菠萝咕噜猴头菇

材料:猴头菇4个、青椒1个、红椒1个、菠萝1/3个、番茄酱1小碗、砂糖3大勺、白醋1小勺、盐1小勺、淀粉1大勺、水100ml

做法:

1、猴头菇泡发,青红椒洗净切小块,菠萝去皮切小块备用。

2、猴头菇撕小块,裹上湿淀粉备用。

3、炒锅倒入植物油,烧热,小火炸熟猴头菇,再开大火复炸一次,捞出沥油。

4、全部调味料放入锅中,熬煮浓稠。

5、放入青红椒,放入菠萝块,放入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。

小贴士

1、干猴头菇泡发过程中多换几次水,反复搓揉,把黄色的水都挤出来。这样处理过的猴头菇就不会有苦味了。

2、料汁的酸甜度请根据个人口味调整。

3、猴头菇要先小火炸熟炸透。

女人养颜素食食谱4:干煎辣豆腐

材料:北豆腐1盒、鲜香菇4朵、胡萝卜1根、尖椒1根、橄榄油4汤匙(60ml)、豆豉辣酱2汤匙(30克)

做法:

1、将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角块。香菇洗净后切成小块。

2、锅中倒入橄榄油,大火加热待油7成热时,放入豆腐块,改成中小火煎炸成几面金黄色捞出。

3、加热锅中的底油,待7成热时放入胡萝卜片,香菇块充分炒透后,放入豆腐块和豆豉辣酱,不要加水用中小火继续煸炒1分钟左右。

4、最后,加入尖椒块翻炒30秒钟后即可出锅。如果咸度不够,可以适当的加一点点盐。

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