夏至代表什么寓意

2017-06-26

夏至将至,那么夏至有代表什么意思呢,下面我们一起来看看关于夏至的小常识吧,欢迎大家阅读。

夏至代表什么寓意

夏至代表炎热将至。

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。韦应物的诗句说:“昼晷已云极,宵漏自此长。”夏至这一天,太阳几乎直射北回归线,北半球白天最长,夜晚最短。

夏至的到来,代表炎热将至,正所谓“日永星火,以正仲夏”,夏至之后,我国大部分地区将进入盛夏,这是一年中最难熬的暑热关。人体的消化功能在此期间相对较弱,因此饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。

拓展阅读:夏至传统食物有什么

生菜、凉面和热面

老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖。另外也有人爱在酷热的夏天吃热面,叫做“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

夏至羹

湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

夏至饼

夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

豌豆糕

夏至这一天在老南京的风俗中,大人要叫小孩骑坐于门槛上,吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面,称称体重。

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