酒鬼花生的做法
2017-06-23
相关话题
导语：酒鬼们喝酒的时候怎么可能少得了花生呢，但是你们知道怎么做酒鬼花生吗，不妨下面一起来和小编学习它的做法吧。
酒鬼花生的做法
食材：
主料:花生300g
辅料:花生油500g,花椒2g,糖20g,盐5g,干辣椒5个
做法：
1.花生米洗净备用
2.用温水泡涨
3.泡好的花生剥去红衣，放入冰箱冷冻一夜
4.锅内放油，小火炸制浸泡好的花生。
5.炸至花生米颜色微黄后捞出，锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香。
6.倒入炸好的花生米，加入盐
7.加入糖，翻炒均匀
8.盛出后晾凉即可食用