冬季养生汤谱

2016-12-30

汤有助于人体健康和治疗一般疾病之外,不可以使某些恶性病的发病率减少。日下面小编给大家介绍冬季养生汤谱,希望对你有用!

冬季养生汤谱1:山药猪蹄丰胸汤

材料:新鲜山药 200克猪蹄 600克王不留行 10克红枣 10颗米酒 1大匙(1大匙=15ml)

做法:

1、红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。

2、取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油。

3、将2000ml水注入锅中,放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可

功效:丰胸润肤、补气

山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。

冬季养生汤谱2:青木瓜美容汤

材料:鲑鱼头 1/4个青木瓜 1/4个黄茋 5片生姜 2片

做法:

1、青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净垛块备用

2、将1000ml的水注入锅中,放入所有材料同煮10分钟,至煮烂即可

功效:瘦身、养颜美白、淡斑

减肥原理:木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!

丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。

美容原理:木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

冬季养生汤谱3:五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;

3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;

4.汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

冬季养生汤谱4:萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

冬季养生汤谱5:田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:

1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;

2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;

3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

冬季养生汤谱6:山药小排汤

原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

做法:

1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

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