番薯粥的可口做法

2016-12-24

番薯是特别脆甜的,可以生吃,可以代替水果吃,也可以煮熟了番薯以后再吃,也可以煲。番薯含有大量的β-胡萝卜素,维生素C和叶酸。番薯粥有哪些好吃的做法呢?今天,小编为大家推荐番薯粥的可口做法。

番薯粥的做法【1】地瓜小薏仁粥

材料

小薏仁150公克,绿豆30公克,红地瓜100公克,黄地瓜100公克,水1200㏄,冰糖35公克

做法

1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时,捞出沥干水分,备用。

2.红、黄地瓜去皮后洗净,切丁备用。

3.取一汤锅,加入作法1小薏仁、绿豆以及水,煮至滚沸后改小火,盖上锅盖焖煮约15分钟,加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。

4.于作法3锅中加入冰糖拌匀,煮约5分钟即可。

番薯粥的做法【2】牛奶番薯粥

材料

番薯(地瓜)200G,粳米100G,水600g,牛奶1盒

做法

1.1. 将番薯洗净,去皮切块

2.2. 将粳米洗净

3.3. 粳米与番薯块同放入锅内,加水适量

4.4. 把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟(当然你也可以拿出你的高压锅对付)

5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~

番薯粥的做法【3】红薯小米粥

材料

红薯 20克、小米 90克、白糖 4克。

做法

1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。

2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。

3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。

番薯粥的做法【4】红薯花生粥

材料

糯米 红薯 花生

做法

1. 倒入糯米放入电饭煲中, 洗净;

2. 红薯去皮切成小块放入;

3. 加入洗干净的花生米;

4. 倒入适量的水;

5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键;

6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;

小诀窍

1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要, 糯米不要少于总量的三分之一;

2. 电饭煲有稠粥和稀粥两种选择, 个人爱好不同,加入不同的水量,满足自己喜欢就好。

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