脆皮猪肉怎么烤

猪肉主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，那么你知道猪肉要怎么烤好吃吗?接下来小编为你介绍一下猪肉的做法吧。

烤猪肉的食材准备

烤猪肉的做法教程

1.将猪瘦肉和肥肉洗净，切丁备用。

2.将竹签刷净，串上肥瘦相间的肉丁。

3.将每串刷上烤肉酱，再淋一层油。

4.放入烤箱，200度，10分钟左右即可。

5.趁热洒上孜然。

6.洒上白芝麻即可。

猪肉的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪肉的使用效果

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;

补肾养血，滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。