婴幼儿不能吃蜂蜜的原因_婴幼儿为什么不能吃蜂蜜
蜂蜜是一种非常有营养的食物,我们很多人都适合吃,那么婴幼儿为什么不能吃蜂蜜呢?婴幼儿不能吃蜂蜜的原因有哪些的呢?本文是小编整理婴幼儿不能吃蜂蜜的原因的资料,仅供参考。
婴幼儿不能吃蜂蜜的原因
未满1岁的婴儿不宜吃蜂蜜。因为蜜蜂在采取花粉时有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱中,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。
婴儿由于抵抗力弱,尤其是小于6个月的婴儿,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
另外,宝宝的味觉系统尚未建立完善,如果过早的品尝带有甜味的蜂蜜,会影响宝宝的味觉系统。
肉毒杆菌中毒症状
肉毒杆菌中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退等。在国外,甚至有婴儿因蜂蜜中的肉毒杆菌而致命的报道。即使是1岁以上的宝宝食用蜂蜜也要小心。
儿童食用蜂蜜有讲究
幼儿吃蜂蜜不宜餐餐必备
考虑到宝宝的味觉非常敏感,家长给宝宝的饮食应以清淡为主,长期大量过浓的喝蜂蜜会使宝宝逐渐形成爱吃甜食的习惯。
幼儿吃蜂蜜也要考虑身体状况
蜂蜜可增强胃肠蠕动,缩短排便时间,但如果宝宝正在腹泻或者胃肠功能发育不全等情况下,最好不要给宝宝吃蜂蜜,以免适得其反加重病情。
幼儿吃蜂蜜冲调方法要得当
宝宝食用蜂蜜最好冲调成较淡的蜂蜜水再饮用。冲调蜂蜜时不要用刚烧开的热水来冲调,因为蜂蜜里面含有大量的酶类活性物质,高温会使酶失去活性。因此,最好使用40℃以下的温开水或凉开水冲饮,这样更易于被吸收。
幼儿便秘不要完全依赖蜂蜜
蜂蜜虽对宝宝便秘能起到很好的缓解作用,但是,蜂蜜中含有大量的单糖即果糖和葡萄糖,它们可直接被吸收利用而无需胃肠的分解,长期食用时会使胃肠变得懒惰起来。因此,宝宝便秘要从增加蔬菜、水果、饮水的量及合理饮食等多方面改善。
婴幼儿为什么不能吃蜂蜜
有两种观点: 一. 婴儿不宜吃蜂蜜 蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6以及多种有机酸和人体必需的微量元素,是治疗多种疾病的良药。许多年轻的父母喜欢在喂小儿的牛奶中加入蜂蜜,以加强小儿营养。
实际上,1周岁以下的婴儿,是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。这是因为在百花盛开之时,蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉酿制的蜂蜜,就会使人中毒,更易出现中毒反应。美国科学家认为,世界各地的土壤和灰尘中,都有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒,其症状与破伤风相似,婴儿抵抗力低。因此,科学家们建议,为防患于未然,使婴幼儿健康成长,对1周岁以内的婴儿,以不喂食蜂蜜为宜。( 二. 婴儿可以吃蜂蜜 婴儿可以吃蜂蜜,这是因为蜂蜜是一种正常食品,其中的营养成分为果糖及一些微量的维生素和矿物质。
蜂蜜主要用作甜味剂,因为其所含的果糖比蔗糖甜,所以,无论大人还是小孩,以及老弱病残孕都非常爱吃蜂蜜,除此之外,蜂蜜还会有少量的激素,有一定的保健作用。如果说婴儿偶尔喝点蜂蜜,或当作甜味剂取代蔗糖,不仅没什么不好,反而有更好的口感及营养效果,因为果糖不仅甜度大,而且还有一定的帮助吸收矿物质的作用,而蔗糖则毫无这些作用。婴儿喝点蜂蜜的好处还在于蜂蜜由于主要为碳水化合物,容易消化。
当婴儿患有便秘,口舌干燥时,较浓的蜂蜜在肠道内刺激肠蠕动,有缓泻作用,这时那些易患便秘的婴儿来说无疑是比吃药更好的治疗方法。正常婴儿也可以喝蜂蜜,但量不可过大,尤其不能引起腹泻。这是因为婴儿生长发育快,需要蛋白质、矿物质及维生素以及各种营养素之间的平衡,如果喝大量蜂蜜,易于取代进食量,使期它营养素摄入不足,出现缺乏病,影响生长发育。如果引起腹泻,也容易使营养素吸收不好。所以正常婴儿可以饮蜂蜜,但不可量太大。
最近,有报导说美国发出蜂蜜中含有肉毒杆菌,建议婴儿不要喝蜂蜜。对这个总是不能一概而论。在证据不足的情况下还不能认为婴儿不能喝蜂蜜。
首先可以肯定地说,蜂蜜本身不含此菌,如果含有此菌,那说明是生产、加工或贮存过程中某一环节出现了污染,可能这一批蜂蜜被污染了,但并非所有的蜂蜜都被污染,其次,在我国也有人对蜂蜜作过肉毒杆菌的检查,未见有阳性结果。
可见在我国生产的蜂蜜一般可排除这一疑虑。再则,蜂蜜的饮用已有长久的历史,而且在许多地方,一直沿用喂给婴儿蜂蜜的作法,并未发现任何不良现象,也说明婴儿可以喝蜂蜜。当然,如果有确凿证据说明某种蜂蜜内含肉毒杆菌,这些蜂蜜不要喂婴儿,成人也要慎重饮用 一岁以内的小婴儿不宜多吃蜂蜜。1岁以上早餐前喝1~2杯蜂蜜水、柠檬汁或橘子汁,有助于排便。
小孩不仅能食用蜂蜜,而且蜂蜜特别适合小孩食用。蜂蜜中的葡萄糖与果糖毋需转化过程可以直接被人体吸收利用。蜂蜜不仅营养全面,而且能量丰富,它比白糖更能满足小孩生长发育的需要。蜂蜜能迅速为机体提供能量,特别适合消化系统发育不健全的小孩。
另外,蜂蜜具有很强的抗菌能力,能增强小孩对其他各种疾病的抵抗力。当然,孩子应多喝白开水,您如果将孩子养成了喝蜂蜜习惯,就不容易改过来。口渴了喝白开水好得很。