干蒲公英怎么吃

蒲公英是比较常见的，并且也是一味中药。那么干蒲公英要怎么吃呢?有哪些吃法呢?一起来看下干蒲公英的吃法。

干蒲公英的吃法：

凉拌蒲公英

1、烧上一锅水，将水烧开。

2、水烧开后在水里面滴上两三滴的香油(用一双快子沾香油点上即可)。这样可以让蒲公英的叶子显得更加的鲜亮。

3、先把蒲公英的根部放到水里面先煮，为了让其煮出来更好看，我们没有将它切碎，直接用手捏着它的茎部煮。

4、当水再次烧开时，我们就可把它放开，让它自己倒入锅内。

5、煮的时间不能太长，大约煮一两分钟左右，蒲公英一断生就可以捞出来了。

6、跟据自己的品味来调一个汁。(我们的调法是：醋2勺、生抽1勺、香油小半勺、少量的糖、适量的蒜末)

7、拌好后再将汁浇在上面，我们的生拌蒲公英就做好了。