醋泡黑豆怎么做 醋泡黑豆正宗做法 家常醋泡黑豆如何做

2017-06-17

醋泡黑豆是自古流传下来的一种吃法,在我国的中医中豆入五脏,黑色主肾,吃黑豆具有一定的补肾效果。你了解醋泡黑豆要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐醋泡黑豆的做法。

醋泡黑豆的吃法

醋泡黑豆食材准备

黑豆适量,陈醋。

方法步骤

1、将黑豆洗净,放入干净的锅中炒熟;

2、炒至豆子开裂后盛出,装入能够密封的容器中;

3、然后倒入醋,没过黑豆,密封罐体;

4、浸泡一周后打开,每天吃几颗即可。

家常醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆食材准备

黑豆100克,陈醋150克,蜂蜜1匙;

方法步骤

1、将黑豆挑选,清洗干净后沥干;

2、炒锅烧热,放入黑豆,小火炒至黑豆皮开裂;

3、豆子盛出晾凉后放入容器中,倒入足量醋淹没;

4、然后密封冷藏2天,取出黑豆,放入蜂蜜拌匀,再密封冷藏1天即可食用。

正宗醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆食材准备

优质黑豆,纯酿造醋。

方法步骤

1、将黑豆挑选清洗干净,沥干待用;

2、取干净的密封容器,放入黑豆;

3、然后放入醋淹没黑豆,密封容器;

4、放入冰箱冷藏一个月以上,豆子泡软即可食用。

醋泡黑豆应该怎么吃

醋泡黑豆的吃法有一定的讲究,每天不要吃太多,一次吃5颗,一天吃3次,每次都在饭后嚼碎吃到即可。当然还可以喝一点浸泡的醋,效果也非常不错。

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