鹿血的药用价值

2016-12-02

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。

鹿血的药用价值

【药名】鹿血

【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿的血。

【药材的采收与储藏】宰鹿时取血,风干成紫棕色片状即成。

【性味】味甘;咸;性温

【归经】肝;肾经

【功效】养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤。

【主治】治虚损腰痛,心悸,失眠症,肺痿吐血;崩漏,带下。

【用法用量】内服:酒调,3-6g;或入丸、散。

【考证】出自《千金·食治》。

鹿血的药用附方

1、调血脉,止腰痛:鹿血,滚酒调,热服。(《本草新编》)

2、治老人心悸、失眠:鹿心血,研细兑酒服。(《四川中药志》)

3、治鼻血时作:干鹿血,炒枯,将酒淬熏二、三次,仍用酒淬半杯和服之。(《纲目》)

鹿血的食疗价值

鹿的血液。宰鹿时盛取血液,风干成紫棕色片状用,亦可鲜用。

味甘、咸,性热。能益精血,补阳气,止血。用于精血虚亏,阳气不足,头昏耳鸣,心悸短气;体倦乏力,肢体欠温或崩漏失血,吐血,鼻衄等。可用本品研细末,用酒调服或以酒送服。每次可用3~6g。注意事项同鹿肉。

鹿血酒

鹿血酒有单昧鹿血酒和复方鹿血酒,单味鹿血酒除全血酒外,还有脱纤维蛋白酒和血浆酒。

(1)全血酒系单味鹿血酒,是只用鹿血与50度白酒泡,鹿血含量在10%~15%即成。

(2)脱纤维蛋白酒是在采血时,用竹筷缠上纱布,在接血容器内不断搅拌,血液纤维蛋白被搅在纱布上。由于纤维蛋白被提出,血液不凝固,用这样的血做成10%~15%的鹿血酒,静止时,底下有固形物沉淀,上部橙黄色透明,摇晃时沉淀物泛起,呈紫红色混浊样。

(3)血浆酒是将全血中有形成分全部除去,仅留血浆部分与50度酒混合而成,血浆浓度应为10%~20%。鹿血浆酒呈橙黄色透明。目前市售的血浆酒浓度在3%,有的低于3%,似太低。

(4)复方鹿血酒是鹿血与中药共同构成的鹿血酒,因药用目的不同,所以中药处方也不一样。

例如,侧重滋补的用人参、枸杞、苁蓉、熟地等;侧重风寒湿痛的则用五加皮。牛膝、防已等。现介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿血酒。

配方:蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参(去芦)500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿血70千克。共17味药,除鹿血、白酒、白糖外,计5215克。

制法:

冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,以上14味药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器中,加入白酒,密闭浸泡,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋,压榨,榨出汁液澄清后,取上清液与浸液合并,加鹿血与白糖搅拌溶解,密封,静置45天,过滤。灌封。

预热冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,将以上14药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器内,加入白酒盖严,隔水加热或用蒸气加热至沸,乘热取下,全部倒入缸等容器中,密封,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清,取上清液与浸液合并,加入鹿血、白糖搅拌溶解,密封,静止15天,过滤、灌封。

性状:本品为橙黄色澄清液体,气芳香,味美,微甘。 功效:补气养血,暖胃散寒。

主治:气血亏,神疲力乏,胃寒作痛,食欲不振。

用法与用量:1次5--10毫升,1日2~3次,温服。

注意:孕妇忌服。

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