鱼片粥做法

导语：夏天是非常的适合喝粥的，但是营养丰富的鱼片粥是怎么做的呢，接下来小编来和你们一起学习吧。

鱼片粥做法

食材：

主料:龙利鱼柳200克大米粥3碗

辅料:胡萝卜100克,食盐2克,姜2片,胡椒粉2克,白醋5克田七菜适量

做法：

1.先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的2.用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎3.姜切末，胡萝卜切丝

4.胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右5.鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片6.加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟，加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩

7.在粥里加少许盐和胡椒粉8.下入腌制好的鱼片煮2--3分钟9.最后下几片青菜即可，我是下了点田七苗