冬季养胃菜谱

2016-11-07

冬季养胃菜谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃菜谱,希望你喜欢!

冬季养胃菜谱1:当归首乌黄精鲍鱼汤

这款汤非常适合做办公室的都市白领喝。因为它有很好的滋阴补血功效。特别是那些体质虚弱,起色不好,容易头晕,睡眠质量差的白领们。并且这个汤还有调经止痛、养胃健脾的功效,让你恢复体力和精力。

主料:

当归, 首乌 , 黄精 ,大枣 , 鲍鱼 , 鸡翅膀

做法步骤

1. 鸡翅洗干净,飞水待用。

(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2. 鲍鱼清洗干净待用,背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤,味道更好,营养更丰富

3. 把汤包料内的材料取出,分别腌泡3分钟,并清洗干净,把汤料及鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中,并加入适量清水。大火烧开,然后转小火慢炖2小时加入食盐调味即可。

小贴士

这款汤也很适合体质不好的男性朋友,以及更年期人士。

这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!

冬季养胃菜谱2:当归黄芪炖鸡汤

材料:本小母鸡1只(约1200g左右),黄芪50g,当归10g,精盐5g,红枣几个,枸杞子适量,生姜一块。

做法:

1,当归黄芪(药店买,只要几毛钱)洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。

2,鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。

3,把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。

4,加盐再炖5分钟,就OK了。

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