胃热吃什么好 适合胃热吃的食物

2017-03-08

胃是人体最重要也是最繁忙的系统器官之一,同时它也很娇气,如果我们一时对它照顾不周,就很有可能让它出现胃热的症状。那么,胃热应该吃什么好呢?跟着小编一起来看看吧。

适合胃热吃的食物

1、李子

对于胃热没有食欲的人而言,吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。李子所含的花青素是一种强抗氧化剂,有助增强人体免疫力。每天最多吃4个,过量食用容易引起胃痛,脾胃虚弱者应少吃。

2、石榴

石榴甘味入胃经,具有滋胃阴,清胃热,促进营气天生,改善大脑功能的作用。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。

3、石斛

石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。

4、葡萄柚

葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生,一般来说,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都会有清新口气!

5、荸荠

荸荠是甘寒之物,能清胃热。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

6、沙参

沙参具有养胃阴、清胃热、生津液的功效,适合胃脘隐痛、干呕、舌红少苔的胃炎、胃溃疡等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌红、少苔、大便干结等症状的人群,可以配合石斛、麦冬等药膳食用。

胃热的调理秘诀

1、少吃或不吃油腻食物

油腻的、油炸的和脂肪较多的食物在胃中停留的时间较长,导致产生过多的酸性物质。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品,就可以有效避免胃热。

2、橙子和柠檬不一定会引起胃热

柑橘类植物的果实看上去好像是引起胃灼热问题的原因之一,而其实其中含有的酸性物质与人胃产生的酸性物质相比数量少多了,是否会产生胃灼热热完全取决于你的胃。

3、服用抗酸药物

非处方类抗酸药物通常会讯速发挥作用,很快消除胃灼热感。这类药品有助于中和胃里的酸性物质,减少胃酸产生,其作用可持续几个小时,你可以在饭前或饭后服用这类药物。

4、牛奶会加重胃灼热感

有些人认为牛奶可以减轻胃热感,但这种想法是一种误区。当人们饮用牛奶时感觉很好,但是它会刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白质和钙质,所有这些成分都会刺激胃分泌胃酸。

5、不要食用薄荷

有几种食物(薄荷是其中之一)会使食管括约肌和胃里的瓣膜组织松弛,而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出现灼热感。

6、限制咖啡因的摄入

含有咖啡因的饮料有咖啡、茶和可乐等,它们刺激已经发炎的食管。咖啡因也会使食管括约肌松弛。

胃热的调理食谱

1、芹菜煲大枣

芹菜400克,大枣100克。大枣先放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。

2、花生仁拌芹菜

连皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。炒锅内放豆油烧热,放入花生仁炸酥捞出。

把芹菜择去根、叶后切成3厘米长的段,在开水锅里焯一下捞出,用冷水淘凉,控净水分,把芹菜与花生仁共同放入盘中,把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好,浇在盘中,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。有清热和胃的功效。

3、枸杞子饮

枸杞子15克。将枸杞子洗净,放入茶杯中,用开水浸泡3~5分钟。有补肝肾、养肝明目的功效。

4、首乌牛肉炒竹笋

制首乌片30克,鲜嫩牛肉片150克,熟竹笋片50克,红枣10枚,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、湿淀粉、素油适量。素油入锅烧热,加入笋片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一会,加入制首乌、红枣及清汤适量,焖烧20分钟,待牛肉熟烂,再加入盐、味精、五香粉和匀,用湿淀粉勾芡即成。有补益肝肾、滋阴降脂等功效。

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