糯米饭团做法

导语：糯米在我们的生活中很常见，今天小编教你它的做法吧。

糯米饭团做法

食材：

主料：糯米1000g

调料：食盐适量，调和油适量，雪里蕻适量，酱黄瓜1根，香肠1根，小葱适量，榨菜适量

做法：

1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。

2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;

3.酱瓜洗去黄酱;

4.切成丁用清水泡20分钟;

5.泡仔姜切丁;

6.腊肠上屉蒸20分钟;

7.把腊肠也切成丁;

8.香葱切段;

9.蒸好的糯米;(蒸干锅了，米上面有烟熏的痕迹，不过我发现的早，还没有串上烟味，但是颜色不是很白了，有点黄。不影响食用。)

10.找一块保鲜膜，把糯米放在上面，捏成圆饼形状;

11.把切好的各种食材拌在一起，当做馅心，放在上面;

12.然后把馅包在里面，由于有了保鲜膜就不会粘手了，包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。