夏季健康饮食常识

2017-06-11

夏季健康饮食知识

一：夏季饮食以清淡为主

夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，阻碍胃肠消化，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物，就能清泄暑热，便可以健脾，增进食欲。夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。

二：夏季饮食调配方面要注意

细粮与粗粮要搭配吃，稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。夏季，肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好，老人以鱼类为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。

三：夏季失水多，应多喝水

在夏天的时候多饮水对我们的身体是十分有好处的，身体只有在保持一个充足的水分才能够让我们身体更健康，才能够维持人体的一个正常的运转。夏季的时候比较容易失水，如果不能够进行及时补充，就会影响身体，会出现皮肤干燥以及皱纹增多，会加速人体的衰老，所以，生活中矿泉水，水果还有牛奶等等都是不错的选择。

1、最佳蔬菜--苦味菜

中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，而苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、维生素等物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。

2、最佳肉食--鸭肉

切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。

3、最佳饮料--热茶

夏季最离不开的莫属饮料，而我们生活中最为首选的并不是各种冷饮制品也不是咖啡和啤酒而是很常见的热茶。茶叶中具有很丰富的钾元素，对于夏季的解渴和解乏起到很好的作用，是夏季消暑饮品中最优选择。

1. 睁大眼

选择卫生可靠的宵夜地点：有餐饮卫生许可证的正规店面，尽量少去或者不去没有卫生保障的路边小摊。

2. 巧搭配

合理搭配，多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。吃完过辣的食物可以喝一些酸奶。

3. 忌混搭

避免冷热不均，烧烤加冰啤口感固然好，但容易损伤胃黏膜。尽量选择常温的饮料进行搭配。

4. 常清洁

夏天，天气炎热，加上饮食的冷热不均，对肛肠的刺激很大，因此，建议经常对你的私密部位进行清洁，防止细菌的滋生，并有效防止痔疮的发作。

5. 装备齐

夏日外出用餐前，尽量携带止腹泻药、防暑药、润喉片、湿厕纸等专业药品和清洁用品，以备不测。

6. 管住心

尽量减少或者避免熬夜、吃路边摊、少运动、多油腻等一些不健康的生活方式和饮食习惯。

7. 心态好

天气炎热易气血攻心，要保持心态良好，避免急躁和火气所带来的。

综合以上十个小贴士，希望大家在夏日里都能合理饮食，保持良好的卫生和生活习惯，健康快乐的度过一个美好的夏天。