立冬御寒健脾胃食物有哪些

立冬寒冷，又是养生进补的好时节，有什么食物既能够御寒也能够健脾胃呢?下来小编就来给大家介绍一下9种御寒健脾胃食物。

立冬御寒健脾胃食物一 羊肉

羊肉是温补性的食物，里面含有的营养物质是非常多的，比如，脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙等矿物质、以及人体所需的多种营养成分。人们常常用它来当做冬季御寒和进补壮阳的佳品，羊肉有着暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿的作用。

立冬御寒健脾胃食物二 胖头鱼

功效

胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。

经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。

适合人群：一般人都可以食用。

适用量：每次100克。

立冬御寒健脾胃食物三 胃鲢鱼

温中益气。主治：脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。

成分：含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。

性味归经：味甘，性温。入脾、肺经。

用法：煎，煮或煨熟。

1.鲢鱼1尾(约500克)，生姜或干姜6克，加食盐少许，蒸熟食。适用于脾胃虚寒，少食纳呆，胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条，赤小豆30克，煮食。用于水肿。

立冬御寒健脾胃食物四 狗肉

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;

狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

立冬御寒健脾胃食物五 辣椒

冬季吃辣椒不仅可御寒，还能预防疾病。

我们吃过辣椒之后，总能够感觉到非常的兴奋，全身都发热，在冬天吃辣椒不但能够起到暖身的作用，还能够很好的预防疾病的哦。

辣椒富含维生素C、叶酸、镁、钾、β胡萝卜素等。而辣椒素还具有抗炎、抗氧化作用，有助于降低心脏病以及降低一些肿瘤的病发。如果消化不良，可以试着用辣椒与生姜煮水喝，还能治疗风寒感冒。

辣椒中含有的钴，是合成维生素B12的必须原料，具有促进造血的作用。其次还能降低血压、抑制恶性肿瘤细胞的生长，促进脂肪代谢。

饮食建议：每天吃一些辣椒，对身体很有好处。辣椒可以与青菜、肉类一起烹调。

健康提示：辣椒虽好，但不宜吃太多。若长期过量食用，会刺激肠胃黏膜，引起充血，进而引发胃穿孔等症状。便秘、易上火人群少食用辣椒。

立冬御寒健脾胃食物六 富含铁的食物

体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。

另外，还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。

立冬御寒健脾胃食物七 虾米

虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

相关人群：一般人群均可食用

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

立冬御寒健脾胃食物八 干姜

能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸。

治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。