炒鱿鱼的家常做法
2017-06-23
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导语：相信有很多的大街小巷里都有鱿鱼的身影，但是你们知道在家怎么做鱿鱼吗，以下是它的家常做法，大家可以参考下哦。
炒鱿鱼的家常做法
食材：
主料:鱿鱼500g
调料:食盐适量,生抽适量,老抽适量,调和油适量,鱼露适量,
做法
1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净。
2.切开摊平，刻十字花刀。我的刀工不好哈。
3.切成小块。
4.青红椒和姜切片。
5.锅里放底油，烧热后放入姜片。
6.下鱿鱼翻炒。
7.放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。
8.放少许盐翻炒出锅。