炒虾仁做法
2017-06-26
导语:怎么做炒虾仁呢,不如下面小编来告诉你它的做法吧。
炒虾仁做法
食材:
主料:虾仁300g
调料:食盐适量,料酒适量,淀粉适量,调和油适量,青豆适量,元贞糖适量
做法:
1.虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆
2.胡萝卜切丁
3.青豆汆熟
4.胡萝卜丁下油锅爆一下
5.下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右,下盐下料酒翻炒
6.下汆熟的青豆,翻炒
7.出锅装盘
导语:怎么做炒虾仁呢,不如下面小编来告诉你它的做法吧。
炒虾仁做法
主料:虾仁300g
调料:食盐适量,料酒适量,淀粉适量,调和油适量,青豆适量,元贞糖适量
1.虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆
2.胡萝卜切丁
3.青豆汆熟
4.胡萝卜丁下油锅爆一下
5.下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右,下盐下料酒翻炒
6.下汆熟的青豆,翻炒
7.出锅装盘