番薯粥的好吃可口做法

2016-12-24

番薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。番薯还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。平时生活中你会做番薯粥吗?现在,小编来告诉你番薯粥的好吃可口做法。

番薯粥的做法【1】

材料

血糯米80克,大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水

做法

1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份

2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米

3.用勺子把食材搅动几下,大火熬煮

4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉

5.继续大火熬煮到锅里的水开

6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上

7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮

8.红薯用清水洗净削皮,用刀切成块

9.红薯块放入熬煮的锅中

10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质

11.洗净的无花果干放入锅中

12.大火熬煮

13.待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材

14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂,汤汁浓稠即可关火,整个熬煮过程大约20分钟左右

番薯粥的做法【2】

材料

大米,红豆,蕃薯,红枣,冰糖

做法

1.大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

2.蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

番薯粥的做法【3】

菜谱简介 功效:具有健脾胃、通便秘之功效,对治疗大肠炎、便秘有一定的疗效。红薯虽好,但不宜多食。多食会滞气。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃红薯。

材料

红薯一个,白米80克,白糖适量

做法

1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;

2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)

3.将红薯切成丁;

4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中,放入适量的水;

5.插上插座,第二天一早起床后,放上白糖搅拌一下。再去洗脸、刷牙,等完事后。就可以吃了。呵呵

番薯粥的做法【4】

材料

红薯1个,小米面100g,清水800g。

做法

1、将红薯去皮,切块;小米面加水调成稠糊;

2、起锅烧水,水开后放入红薯,煮6分钟;

3、放入米糊,再煮3分钟即可。

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