刺梨汁的功效

2017-06-16

新鲜刺梨汁对于身体偏弱的人士可谓是天赐良液,可惜目前并未得到民众的认同,刺梨汁有什么功效呢?下面跟着小编一起来看看。

刺梨汁的功效

刺梨果含有多种营养成分,维生素C、D、P、E和极为丰富的胡萝卜素,维生素C的含量比被称为“维生素C丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生素有助于人体免疫功能,可防癌抗癌,泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功效,有益于冠心病、高血压,动脉硬化症等病症患者。

刺梨汁制法

1)鲜果去杂清洗;

2)搅碎;

3)滤渣;

4)除去单宁;

5)杀菌;

6)包装。

刺梨的药用价值

1.暑热伤津、心烦口渴、小便短赤,刺梨100克榨汁随时饮用。

2.饮食 积滞、少食腹泻,刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次。

3. 咽喉肿痛,醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服。

4. 脾胃虚弱,刺梨150克,去刺榨汁, 粳米100克煮成粥,两者拌匀早晚温服。

5..醉酒,醋渍刺梨2个,慢慢嚼服。

.6. 颜面黑斑,刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升,浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次。

7. 高血脂,刺梨、萝卜各100克,水煎代茶饮。

刺梨的作用

排铅作用

1985年贵州省劳动卫生职业病防治研究报临床试验表明,铅中毒的职业病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含Vc毫克)有排铅的作用。维生素C对上述疾病有良好的防治效果,是人体不可缺少的六种主要维生素之一,成年男女每日摄入30毫克维生素C才能满足需要。人体由于缺乏合成维生素C的酶而不能合成维生素C,只能从食物中摄取,食物中又以刺梨含还原型的Vc最丰富,属具生理活性 左旋(L)型 抗坏血酸,因而刺梨是维生素C的最好来源。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。

抗衰老

刺梨中含有丰富的 超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低 过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。

治疗脚气病

维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病, 感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变;也表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍。这些病症因维生素B1而消除。成年男性日需要量为1.2mg,女性日需量为0.9mg,刺梨汁含维生素B1为10.05mg/100g,常服刺梨汁或鲜果可补充维生素B1的摄入不足。

治疗口腔炎症

维生素B2( 核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。成年男性日需量1.8mg,成年女性日需量1.3mg,刺梨汁含维生素B2为0.3mg/100g,服一定量的刺梨汁后,可治疗口炎症。

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