方便面的好吃做法介绍
小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。你喜欢吃方便面吗?你知道方便面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下方便面的好吃做法。
方便面的好吃做法1
材料
方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片
做法
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
5、加青蒜关火拌匀即可。
方便面的好吃做法2
材料
方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。
2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。
3.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。
小诀窍
大蛋饼需用的蛋液多些,切出的蛋角较松软;小蛋饼需用的蛋液少些,故香脆些。
方便面的好吃做法3
材料
方便面2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,盐2克,辣酱适量
做法
1.将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎;
2.烤花生的同时,烧开水,将菠菜焯熟;
3.火腿切条;
4.再烧水,在锅中放盐,水开后,将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中;
5.将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上;
6.将食用油烧热,撒入面中,吃时拌匀即可。
方便面的好吃做法4
材料
方便面:2包 豆瓣酱:2匙 糖:1匙 香菜:少许 调料包:1袋
做法
1、水烧开把面饼放入水中,2分钟后挑出,备用
2、将豆瓣酱、调料包、糖、少许水混合搅拌(水不宜太多,以免太稀)
3、锅中到少许油,把煮好的面倒入锅中用筷子搅拌,将步骤2加入搅拌,出锅装盘
4、香菜切末撒在面上即可