南方百合种植技术是什么

2017-06-17

百合人工栽培面积逐年扩大,既可作为食品,又可作为药用。大田种植百合1~2年收获。下面是小编精心为你整理的南方百合种植技术,一起来看看。

南方百合种植技术

1.选地整地

应选土壤肥沃、地势高爽、排水良好的壤土地块栽种。前茬以豆类、禾本科植物为好。百合是耐肥作物,深耕前,可按亩施腐熟厩肥2500~5000kg,过磷酸钙50~lOOkg,耕匀耙细。房外零星坡地、丘陵地、排水通畅的平原较大的地块,可做成1~1.2m宽的平畦,畦间开25cm宽、15cm深的排水沟;南方雨水较多的地方,应整成畦面宽lm左右的高畦,沟宽30~40cm,以利排水。

2.繁殖方法

主要用鳞片育苗、珠芽育苗和鳞茎分株繁殖。种子繁殖生长期长,大面积生产多不采用。

(1)鳞片育苗:

选择健壮、纯白色、鳞片紧密、无病虫害的百合鳞茎,用刀切去基部,使鳞片分离,每一鳞片为一株种栽。选排水良好、有灌溉条件的砂质壤土地,栽种前一个月,每亩用圈肥2500~3000kg,捣细撒于地内,深耕25cm,耙细整平,做85cm宽的平畦,畦埂宽25cm,可间种小麦或豌豆。栽种时如地旱,先向畦内灌水,待水渗下,表土稍松散时再栽。栽种期以“秋分”前后为宜,最迟不可过“寒露”。

种植前用2%甲醛水浸泡15分钟消毒,然后捞出晾干。在整好的畦内,按行距20cm,开5cm深的沟,按株距7~8cm,将鳞片芽头向上摆在沟内,覆土盖平,稍加镇压。每亩用鲜鳞片约lOOkg左右。栽后当年不出苗,封冻前有条件的可在畦面上盖一层马粪或用地膜覆盖。第二年开春后整理畦面,于地早时浇水,注意雨季排涝,经常松土、除草,保持土壤疏松。“秋分”前后刨出小鳞茎,移栽在大田里。

(2)珠芽育苗:

夏季在种植百合的大田里,采收叶腋间成熟的珠芽,埋于稍潮湿的细砂中保存,到“秋分”前后取出栽种。按株距4cm左右,将珠芽撒于畦内,覆土3cm,耧平,稍加镇压。第二年的管理与鳞片育苗同。秋季即为一年的小鳞茎,然后按鳞茎繁殖方法,栽培在大田里。

(3)鳞茎分株繁殖:百合的地下鳞茎旁往往生出一个或数个小鳞茎。收获时选大的加工人药,小的当种栽,直接栽于已整好的大田里。此外,把大鳞茎的外层剥去入药,也可取中间的鳞茎当种栽。

(4)种子繁殖:

缺乏鳞茎可以先使用种子繁殖或培育优良品种,可将百合种子成熟后,收起保存,于“谷雨”前后,在整好的畦田里,先放水浇透,待水渗下,将种子均匀地撒于畦面,上边覆盖一薄层细砂,再盖上杂草,天旱时喷水,保持湿润,待幼苗出土后,逐渐去掉覆盖的杂草,并加强田间管理,经3年,刨出,大的人药,小的当种栽。

(5)大田栽培:栽种期以“白露”至“秋分”之间为宜。用鳞片、珠芽等育苗,栽前由育苗畦挖出,经过挑选,然后在整好的畦面上,按行距20~25cm,株距13~15cm,挖lO~15cm深的穴,每穴放一株,芽头向上,放于穴内,栽后覆土压紧。百合覆土不可过浅或过深,过浅鳞茎易分裂,过深生长不旺,以芽头上边盖土6cm为宜。

3.百合的田间种植管理:

(1)浇水:

栽后当年不出苗,一般不需浇水。“立冬”前,地干旱时浇一次封冻水。第一年“惊蛰”后清理畦面,地旱时浇水。幼苗出土后,不用常浇水,遇严重干旱时,适当浇水。浇水后浅锄一次,以便保墒。以后掌握雨后或浇水后锄地松土,保持土壤疏松,畦内无杂草,以利生长。夏季要注意排涝,防止积水烂根。

(2)追肥:

苗高15cm时,每亩用圈肥2500kg加豆饼50kg,经发酵腐熟后,在植株旁约7cm处开lOcm深的穴,将肥料撒于穴内,覆土盖平,然后浇水。生长旺期,保持畦面湿润。“小暑”前后,出现花蕾时,选晴天剪掉,以免消耗养分。

(3)摘蕾:

大田栽培5月下旬,在植株具有一定叶片面积时,及时打去顶心;如不用珠芽繁殖,出现珠芽时应摘去,以减少养分消耗,供鳞茎生长。

(4)铺草:

南方在百合出苗后,常用稻草覆盖。使苗期叶片生长速度快,株高而粗,能增产17%。

(5)防治病虫害

1)立枯病:

病原是真菌中的一种半知菌,常危害幼苗茎基部。幼苗感染后,根茎部变褐缢缩而枯萎,然后叶片自下而上发黄而枯死,鳞茎萎缩。

防治方法:实行轮作;选择排水良好的土地栽培;种茎用1:50的40%的甲醛溶液浸种15分钟;出苗后用50%的多菌灵1000倍液喷雾2~3次;发病后及时拔除病株,病穴用石灰水消毒。

2)根腐病:

病原为真菌中的一种半知菌,危害鳞茎。发病期6~8月,鳞茎呈黄褐色而腐烂,具臭味。高温高湿和通气不良是发病的主要因素。防治方法:选健壮无病的种茎,并用杀菌剂浸种后栽种;实行轮作,严防地里积水;发现病株立即挖除,并用退菌特50%可湿性粉剂500倍液浇灌根部。

3)蚜虫:危害嫩叶、嫩茎、花蕾,使植株萎缩。防治方法:清洁田园,铲除杂草;发生期用40%乳油乐果1000~2000倍液喷洒。

4.选育良种能作百合入药的植物很多。首先选择能适应本地气候条件,又能人药的百合。采收百合时,选择根系发达、色白、有大小均匀的3~5个小鳞茎的母鳞茎作种。

【收获加工】

大田种植百合1~2年收获。“处暑”以后长江流域于8月初,北方在9月初,地上植株完全枯萎时,将地下鳞茎刨出,去掉茎秆和鳞茎上的须根,及时存放在阴凉通风处,待加工。

加工:用手剥片,或者在鳞茎基部横切一刀,使肉质各鳞片自行分开,再按外、中鳞片和芯片分别盛装,洗净,放入沸水中煮5~10分钟,以鳞片边缘柔软、背面不破裂为度,捞出置于清水中,洗净黏液后摊晒至六成千时,用硫磺熏后再晒至全干。也可以将洗净沥干的鳞片直接置于蒸笼中蒸10~15分钟,达到边缘柔软、无生心时取出,放在席箔上晒至半干,lOOkg鳞片用硫磺lkg熏,再晒至全干。一般4~5kg鲜鳞片可加工lkg干货。

百合以身干、肉厚、白色或黄白色、味苦者为佳。

百合种植技术要点

消毒

土壤消毒近几年被大家普遍采用的方法有两种:用水漫灌和轮作。

用水漫灌:指在准备阶段,用水对种植地块进行灌溉淹没,期间再进行2~3次的翻犁,在翻犁间隙,注意尽可能使土壤温度升高。这样不但可以起到杀菌消毒的作用,而且而可以起到洗盐——降低EC值的作用。

轮作:指第年在上半年进行一茬水稻的种植,在6~8月份,再根据各自的百合生产计划,对水稻进行提前或正常收割。

种球消毒 对于一代种球,除了青霉等病菌感染比较严重的以外,其作的基本上不再进行消毒。种球到达后,等芽在箱内长内3~5cm时,直接进行种植。

大棚管理

光照 前晒中荫后补光。

种植后至芽出土15cm:在保持土壤湿度的情况下,尽量让阳光暴晒;

芽出土15cm至花芽分化前:针对不同的百合品种,采用不同遮荫率进行必要的和适当的遮荫(该期间内一定要注意棚内的通风状况),能有效地对株高起到促进作用。

花芽分化期至切花上市:前期循序渐进地放开遮荫网,中后期按照不同的品种采取无全不遮荫或者部分遮荫的措施。到目前为止,对于在夏季种植“Tiber”品种时,当花芽分化完成后,就必须采取部分遮荫的措施,因为高温或者强烈光照会直接导致植株花苞形成钩头,严重影响切花的商品价值。

温度 土壤温度:根系的发育同定植后土壤的温度密切相关,在定植后3~5周内(约占整个生长期的)或至少在茎生根未长出之前,土壤温度必须保持在9℃~13℃,温度过低会不必要地延长生长期限;而温度高于15℃则根系发育不良,从而导致产品质量下降。

空气温度 1/3个生长期过完成后,即生根后,空气温度控制在15℃~27℃为宜。温度为低造成不必要的延长生长期限,尤其是冬季百合生产时更应该引起注意;而温度高于28℃生长减慢,当温度高于33℃时,植株生长几乎停止,从而导致产品质量的大幅下降,造成不必要的经济损失。

空气湿度 相对合适的空气温度是75%~85%。相对温度应避免太大的波动,变化也应缓慢进行,否则可能发生叶烧现象,通风一般在室外相对湿度较高的早晨进行,不能在室内外非常冷或非常暖和的白天通风。

土壤湿度 为使根系生长既好又快,定植前(一般为提前一天)应浇一次透水,以降低土壤温度,确保定植期间封的湿润。定植后立即再浇一次透水,使土壤和种球充分接触,为茎生根的发育奠定基础。以后的浇水以保持土壤湿润为标准,即手握一把土成团但不出水为合适,浇水一股时间最好是在晴天的上午10点以前,每次浇水量以浇透种植层为宜。

肥水管理

薄肥多施 无论是营养丰富还是贫瘠的土壤,都需要施施氮肥,以每亩7公斤硝酸钙为标准,一般在种植后4周开始。若在生长期间由于氮肥不足而使植株生长不够粗壮的话,可进行追肥(每亩7公斤速效氮肥),直到采收前期3周为止。

每次施肥,都就该遵循“薄肥多施”的原则,即每次施肥时,肥料的总浓度必须控制在1%以下,最高不能高于1.5%;每次施肥的间隔时间为7~10天。

叶面肥 在“薄肥多施”的原则下,近两年来,从们对叶面肥从认知,掌握到应用,发展速度十分快。原来只在生长后期施用,现在生长中期就开始施用。目前广大各植者使用的叶面肥,大致以下几种:保花型、靓花型、绿叶型、靓叶型等,肥料市场上叶面肥品种琳琅满目,可供选择余地很大。

自配肥料 在云南的百合生产过和中,已经有一定规模和数量的种植者在进行自配肥料施用。简单的如EDTA螯合铁、硫代硫酸银等的配制使用;复杂的如进行营养液配方施肥或者完全营养液配方施肥。尤其值得关注的是,有的种植者已经在使用生长激素类的调节剂方面取得很大的进展,如植株节间生长长度的控制、对花托部位控制生长及生长过于太长的激素类控制等等。

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