感冒发烧吃什么食物

2017-03-24

感冒发烧吃的食物

蛋白质、脂肪、碳水化合物三类食物中，高脂肪的饮食肯定不行，因为感冒后消化液分泌比较少，吃了也不易消化。

最好的蛋白质类食物是鸡蛋和牛奶(或酸奶)。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋等。

碳水化合物类的食物当属感冒发烧时最简单的食品，可以选择西瓜、雪梨、苹果、猕猴桃、橙子等水果吃，嗓子疼实在吃不下可以榨汁喝。如果嗓子红肿，除了百合枸杞小米粥外，百合雪梨水、鲜甘蔗汁也比较适合。

高烧大量出汗后，如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱，最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁，它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。

然而，感冒发烧在饮食上还会有很多禁忌是需要谨记的。

一、多食萝卜

实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。

二、少吃食盐

实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。

三、多吃佐料

美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料

四、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

五、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

一、忌喝茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。

二、忌食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

三、忌吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。

四、忌食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

感冒的时候要多喝水，使身体内的废物及时排出体外，一些米汤和稀饭也很适合感冒患者食用，对于肉类尽可能的少吃一些，多休息，养足精神，会使感冒好的更快一些，如果严重的话，那就要吃药或者是打针了。