肉末豆腐羹的做法
2017-06-26
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导语:豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。来看看肉末豆腐羹的做法吧!
食材主料
豆腐1盒 猪肉50g
辅料
油适量 盐适量 淀粉2勺 榨菜适量 葱5根
步骤
1.猪肉切成末
2.豆腐切块
3.香葱 切末
4.锅内热油
5.倒入肉末炒至变色
6.加入适量水
7.放适量榨菜丝
8.倒入豆腐
9.盖上锅盖煮5分钟左右
10.淀粉兑少许水调成水淀粉
11.淋上水淀粉至汤汁浓稠,撒上香葱即可。