吃什么补血养颜
女人爱美,这是众所周知的事情,那么女人如何才能让自己变得更加美丽呢?下面小编给大家介绍补血养颜食物,希望对你有用!
补血养颜食物
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女,由于生产过程中大量的失血,因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
补血养颜食谱
木瓜莲子百合汤
材料:木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、冰糖适量。
做法:将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时,放入木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。
莲藕萝卜饮
用莲藕,白萝卜一起弄碎然后加点冰糖就可以喝了。此汤切记不要在经期前后饮用,否则容易引起痛经,加大经期不适感。
营养点评:这道甜品就具有清热解毒,止血固经之功效,特别适合想减肥又担心贫血的女性经常食用。
山楂桂枝红糖汤
先将山楂,桂枝同2碗清水一起用文火煎成一碗后,关火加入红糖,然后在搅拌均匀就可以食用了。
红枣糯米粥
用黑米同糯米,红枣,当归一起熬成粥就可了。在这里提醒一下在做之前一定要先将黑米,糯米等洗干净并放在冷水中浸泡几个小时等其泡发之后在沥干水份。
营养点评:红枣糯米粥具有补血益气,健脾养胃之功效,特别适合经常熬夜加班,气色不好的女性经常食用。
珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
莲子桂圆汤
用莲子,桂圆,红枣适量一起熬成汤加入冰糖就可了。在做之前最好先将莲子汤包发之后去其蕊,这样才不会有苦味。
营养点评:补血养颜安神,健脾养胃,特别是对于心神不宁,神经衰弱,失眠的女性具有很好的辅助治疗的作用。
蜜盐菠萝饮
材料:菠萝1个、食盐1克、水100毫升。
做法:准备菠萝、纯水、蜂蜜、盐备用,菠萝肉,切成小方块,切碎杯清洗干净,放入果汁机榨出果汁,过滤掉果肉渣,加入适量的盐和蜂蜜,搅拌均匀,倒入杯中,即可饮用。
功效:菠萝中含有一种成分,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,能够改善局部的血液循环,并消除炎症和水肿。
除此之外,菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。