糖糕的做法

2017-06-22

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导语:糖糕是一种非常具有特色的特色传统小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。下面一起来跟小编学习糖糕的做法吧。

糖糕的做法

主料:面粉250克。

辅料:油适量,白糖适量。

做法:

1.准备好面粉和白糖

2.用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团

3.面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖

4.包包子手法捏紧封口包实,手心拍扁。

5.捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆,浮起油面捞起即可。

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