大棚芸豆有什么种植技术

2017-05-13

菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属,它营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食,还可作糕点和豆馅,是出口创汇的重要农副产品。下面是小编精心为你整理的大棚芸豆种植技术,一起来看看。

大棚芸豆种植技术

环境要求

1、温度:芸豆比较耐冷,忌高温,在气温低于 5℃ 时才受冻,遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上,最适宜的发芽温度为20 -25℃ ,适宜生长的温度18 -20℃ ,高于 30℃ 或低于 15℃ 授粉结实困难。

2、光照:属异花授粉、短日照作物,并喜欢阳光充足。日照时间越短,阳光充足,芸豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之,日照延长,阳光不足,芸豆开花、结荚、成熟时间延长,枝叶徒长,甚至不能开花结荚。

3、水分:在全生育期内,芸豆要求比较充足而均匀的水分,开花结荚期是需水最多的时期,也就是需水临界期。此时若缺水,对产量影响较大。

苗床建造:每667平方米大棚需建苗床40平方米,可以利用温室前沿和每个操作行的前部50厘米长、40厘米宽的行间部位做育苗床,这样既不影响室内作物的生长发育,又能保障育苗成功。操作时先小面积整平,后铺设塑料薄膜,膜上铺设一层厚5厘米的稻糠,稻糠之上铺设营养土,土厚10厘米。或采用营养钵,填满营养土排放于稻糠层上面。营养土以3份腐熟圈肥、7份壤土均匀配制而成,每10米2苗床再均匀撒施0.5千克硫酸钾复合肥、80克多菌灵,撒后细致搂锄掺匀,灌透水后切成10厘米见方的营养土块。再用600倍“天达—2116”(壮苗专用型)+6000倍96%恶霉灵药液细致喷洒苗床,预防苗期病害发生,壮根健苗。

种子处理:选有光泽、粒大饱满、无病虫种子,播前晒种1-2天,后以种子量的0.2%四氯苯醌可湿性粉剂拌种;或以1%高锰酸钾药液或96%天达恶霉灵200倍液浸种10-20分钟,清水冲洗后播种;亦可用50-55℃热水浸种10分钟,后兑入冷水降温至30℃,再继续浸泡2小时播种,播种,营养土块显干时,在每个土块中心挖2厘米深小穴,穴播4粒种子,覆土2厘米厚。播种后苗床要用温水在塑料薄膜之间的稻糠层中浇灌,依靠土壤毛管作用,吸水至土面变色。

苗床管理:出苗前白天温度维持在25-30℃,温度高于30℃,打开塑料管口通风(参阅西葫芦育苗);夜温20-22℃,夜温低,可在苗床上扎小拱棚,覆盖 1层薄膜,薄膜上覆盖不透明编制布进行保温。出苗后白天20-25℃,夜温15-18℃。幼苗全部出齐后,适时间苗,每穴留生长势力均等苗2--3株,多余的苗用剪刀剪除。出苗后每10天左右喷一次5000倍96%恶霉灵药液(或1000倍天达诺沙、或500倍络氨铜 600倍,或500倍多菌灵 4000倍农用青霉素 600倍),促苗健壮,预防病害发生。

定植管理

1.整地与施基肥:深翻施肥方法同番茄。后每130厘米宽砌“M”型南北方向的高垄畦,垄高20--25厘米、宽90厘米,畦沟宽40厘米、深20--25厘米,畦垄中部有一深10厘米、宽25厘米灌水沟,秧苗栽植之后小行距40厘米、大行距90厘米。2.火烧土壤、高温焖室:同番茄。3.净苗入室:如果在温室外育苗,定植前7天和当天,需对苗床细致喷洒5000倍96%恶霉灵 2000倍2%阿维菌素药液,彻底消灭苗床残留病虫害。4.切块囤苗:定植前7天苗床喷药后浇透水,切块、囤苗,定植前3天左右挪动秧苗土坨(或营养钵)防止根系发至土坨外面,以利缓苗。幼苗发出一片复叶时,苗龄25-30天定植,定植前1天,事先在每个小畦垄的顶部,按30厘米左右的株距开穴(温室前部27厘米,中部30厘米,北部35厘米)。栽植时,穴内先灌满水,渗至半穴时把秧苗土坨放入穴内,轻轻按压,使之深度与畦垄顶部平,水渗后,用1000倍旱涝收 5000倍96%天达恶霉灵药液灌根,每穴100---150毫升,改良土壤,促进发根,防止根部病害发生。午后或第二天下午穴温提高后封穴,结合封穴,每穴撒施生物菌肥30—40克,或酵素菌10—15克,细致松锄垄畦,覆盖地膜。

(1) 注意防治低温危害,提高植株的抗逆能力:幼苗定植后,结合根外喷肥和防病用药,及时喷洒5000倍芸苔素内酯+150倍红糖+300倍尿素药液,,每12—15天一次,连喷4-6次。增强叶片的光合作用,促进根系发达、植株健壮,提高植株的抗冻(寒冷)、抗旱、抗病性能,保护植株强健。

(2)科学调控温度:白天温度23-28℃,夜温14-18℃,阴天时,白天温度14-18℃,夜温10-14℃。进入寒冬后,逐渐升温至白天温度25--32℃、夜温14--18℃。天气回暖后,逐渐降温至白天温度23-28℃,夜温14-18℃。

(3)喷助壮素或多效唑:定植后3-5天,结合喷药对茎蔓喷布一次1000倍的助壮素+600倍丰收王,抑制茎蔓徒长,促进花芽分化。

病害与预防。菜豆易发生落花落荚,其原因是多方面的,大致可分两大类:一类是直接影响花粉发芽和授粉受精的因素,如低温、高温,尤其是25℃以上的高夜温,都会造成花粉发芽率降低,甚至丧失花粉活力,不能正常受精而落花落荚,此外浇水过量、室内湿度大,花粉不能散出,影响授粉,再者长期不浇水,土壤过于干旱,使花粉成畸形,失去生命力,造成落花落荚。第二类原因是植株生育恶化,营养不良,不能满足茎叶生长与开花结荚所需养分,或因植株营养生长过旺,引起养分竞争失调,而导致落花落荚,或因偏施氮肥,枝叶茂盛,光照恶化,影响花芽发育,而导致落花落荚。

为防止落花落荚现象发生,在管理上要抓好以下几项措施:

(1)调整好室温,白天23-28℃,严防出现32℃以上高温,夜间14-18℃,严防10℃以下低温,以保障花芽发育和授粉受精良好。

(2)花期控制土壤含水量,既要防止秧蔓徒长,又不能干旱,以保证正常开花结荚。

(3)伸蔓期再次喷一次1000倍助壮素或3000倍15%多效唑,加喷1—2次800倍液丰收王,抑制茎蔓徒长,促进植株健壮和花器发育。

(4)开花期喷洒1-2次15-25毫升/千克的萘乙酸或30-50毫克/千克的防落素,以提高结荚率。

(5)结荚后加强浇水追肥,促进幼荚生长、肥大,提高结荚率和产量。

在温室内栽培菜豆,经常发生的主要病害有:菜豆炭疽病,菜豆锈病,菜豆细菌性疫病,菜豆灰霉病,菜豆斑点病,菜豆根腐病,菜豆枯萎病等。危害比较严重的是:菜豆灰霉病,菜豆根腐病,菜豆炭疽病和菜豆细菌性疫病。防治以上病害必须实行综合防治:

(1)实行2—3年轮作、深翻改土,结合深翻,土壤喷施“免深耕”调理剂,增施有机肥料、磷钾肥和微肥,适量施用氮肥,改善土壤结构,提高保肥保水性能,促进根系发达,植株健壮。

(2)选用抗病品种,播种时以50%四氯苯醌可湿性粉剂拌种,或50%多菌灵可湿性粉剂拌种,进行种子消毒(药量为种子量的0.2%),加强苗床管理,培育无菌壮苗。定植前7天和当天,分别细致喷洒两次杀菌剂,做到净苗入室,减少病害发生。

(3)栽植前实行火烧土壤、高温焖室,铲除室内残留病菌,栽植以后,严格实行封闭型管理,防止外来病菌侵入和互相传播病害。

(4)结合根外追肥和防治其它病虫害,每10—15天喷施一次700倍 稀土叶面肥,(或5000倍康凯或5000倍芸苔素内酯)连续喷洒4—6次,提高菜豆植株自身的适应性和抗逆性,提高光合效率,促进植株健壮,减少发病。

(5)增施二氧化碳气肥,搞好肥水管理,调控好植株营养生长与生殖生长的关系,促进植株长势健壮,提高营养水平,增强抗病能力。

(6)全面覆盖地膜,加强通气,调节好温室的温度与空气相对湿度,使室内温度白天维持在23-27℃,夜晚维持在14-18℃,空气相对湿度控制在70%以下,以利于菜豆正常的生长发育,不利于病害的侵染发展,达到防治病害之目的。

(7)在化学防治上,定植前要搞好土壤消毒,结合翻耕,每667米2喷洒5000倍恶霉灵药液50千克,或撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5千克,或70%的甲霜灵锰锌2.5千克,杀灭土壤中残留病菌。

芸豆生长特征

菜豆性喜温暖,不耐霜冻。种子发芽适温为20-25℃,8℃以下或35℃以上发芽受阻。幼苗

菜豆属短日性蔬菜,但多数品种对日照长短要求不严格,四季都能栽培,故有"四季豆"之称。南北各地均可相互引种。

菜豆对土质的要求不严格,但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中。菜豆对肥料的要求以磷、钾较多,氮也需要。在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应,才能保证丰产。

菜豆在整个生长期间要求湿润状态。由于根系发达,所以能耐一定程度的干旱,但开花结荚时对缺水或积水尤敏感,水分过多,会引起烂根。

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