西红柿炒西兰花的做法

西红柿的对生长的土壤条件要求不是很高，因此西红柿是比较容易种植的。西红柿炒西兰花有哪些好吃的做法呢?那么，现在小编就来分享西红柿炒西兰花的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

西红柿炒西兰花的食材准备

主料

西红柿

3个

西兰花

1颗

辅料

油

适量

盐

适量

西红柿炒西兰花的具体做法步骤

1.西红柿切块。

2.西兰花切小朵。

3.锅里放水烧开，放点盐。

4.放入西兰花焯水。

5.另起锅放油。

6.捞出西兰花冲凉水。

7.放入油锅翻炒。

8.放入西红柿继续翻炒。

9.西红柿出水放盐。

10.出锅盛盘。

西红柿的营养价值

1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚，防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。

西红柿的做法相关文章：

1.西红柿的7种做法

2.好吃又好看的西红柿炒蛋做法

3.西红柿酱的家常做法

4.西红柿炒蛋的5种好吃做法