夏季吃西瓜归胖吗
2017-06-24
西瓜是夏季人们最喜爱的水果之一,西瓜即消暑又解渴,但是,夏季吃西瓜会胖吗?
夏季吃西瓜归胖吗
西瓜吃多了确实容易长胖,一个西瓜相当于6碗饭!
原因一:西瓜含糖量高
西瓜虽然脂肪含量极低,却有糖分。甜西瓜的糖分含量大约在7%,500克西瓜肉含糖35克,而半个西瓜的瓜肉超过1500克,糖分高达105克以上,相当于吃了堆起来一碗米饭。每天多吃一碗米饭,怎能不让人发胖呢?
原因二:夏天西瓜吃的太多
吃西瓜长胖了,其实这不能怪西瓜,要怪就要怪吃的太多。如果每次吃西瓜都按照吃其它水果一样量,比如吃苹果、香蕉、梨等,是不会变胖的。
为什么吃西瓜不觉得饱?
有的人吃两碗饭就已经很饱了,那么一个西瓜相当于6碗饭,为什么吃了一个西瓜就是不觉得饱呢?
因为西瓜和其它水果不同,它的甜味主要来自果糖。果糖是属于温度越低,甜度越大,即在口感上越冷越甜。
就是这种特性,让它绕开了人体的食欲控制机制。果糖与其它糖品相比,在口中的甜味感来得快,消失也快。因此,让人有不觉得饱这种特性。
果糖的这种特性很适用与清凉饮料、碳酸饮料、果酒中,用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料,入口后给人一种爽口提神的清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂,在口感上可以提高饮料档次。
所以,人们吃西瓜的时候难以控制食量,就像喝大瓶可乐时很难停住一样。