草莓盆栽的养殖方法是什么

2017-03-16

草莓怕水渍、不耐旱,果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效,那么草莓盆栽的养殖方法是什么?

光照:草莓喜光,要给予充足的光照,否则植株生长旺盛而开花稀少。

浇水:肥水充足,才能花多果大,减少无效花。花盆要放在通风向阳处,盆土经常保持湿润为宜。

盆土:土壤的疏水性要好。如果要种在地里,注意不要用以前种过马铃薯的土,因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。

施肥:四季草莓1年多次开花结果,营养消耗多,要加强养分补充。早春草莓萌芽后,每隔10天施一次液肥,至开花前更要勤施肥水,并保持土壤湿润。

草莓

温度:一般盆栽草莓要求温度为20-25℃,冬季室温保持在15℃以上。

苗木管理:盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花,在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎,以减少养分消耗提高果实质量。

换盆:由于培养土中的养分在频繁的浇水中会淋洗掉,2到3年后,培养土中的养分已严重缺乏,这时就需及时换盆。倒盆前停止浇水,让土壤干缩与盆壁分离,以便倒出培养土。土团倒扣出来后,削去培养土四周2到3厘米厚的老根,将有机肥与土壤拌匀过筛填充底部。再带土团上盆,周围再加入肥土填充,浇1次透水。

草莓食品加工

果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。

1、草莓综合果汁

主料:草莓100克,优酪乳1/2杯。

副料:柠檬1/3个,冰片1-2片,方糖1小茶匙。

做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混淆。再注进杯中,放进冰片与甜料。

功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。

2、自制果酱

配料:

(1) 新鲜草莓300克

(2)细砂糖180克

(3)柠檬汁20克

制作过程:

(1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。

草莓果酱(2)用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

(3)冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。

(4)将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。

(5)不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。

(6)当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了。

(7)将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

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