柠檬草的功效与禁忌

2016-12-24

柠檬草是一种生长于热带地区的多年生草本植物,它具有特殊的香气,既可以入药,也可以当作食物的香料食用,经常出现于泰式菜品。下面就由小编为大家介绍下柠檬草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

柠檬草的功效和作用

1、柠檬草可清洁皮肤

柠檬草对人类的皮肤有很好的清洁作用,它可以调节人类身体油脂的分泌,特别适合油性皮肤或者油性发质的人使用,能让他们的油脂分泌量减少,起到浓度清洁皮肤的作用。另外柠檬草对人类的血液循环还有很强的调理功效,可以减少一些血管类疾病的发生。

2、柠檬草可以消炎杀菌

柠檬草一种消炎杀菌功效特别出色的野生植物,它可以用于人类的肠炎、胃炎以及胃痛和发烧等多种疾病的治疗,另外人们食用以后还有利尿解毒和消除水肿的功效,对人类的小便不利以及身体浮肿都有明显治疗效果。

3、柠檬草可做调味料

在人们喜欢的泰式料理中,柠檬草是一种不可缺少的调味品,这种柠檬草具有淡淡的香气,还一种清凉冰爽的感觉,是泰式美食的一大特色,在中国南方的海南鸡饭中也有这种柠檬草的存在。人们经常食用柠檬草调制的食品,可以起到提高身体免疫力的作用。

柠檬草的禁忌

柠檬草是一种性质温和的中药材,也是生活中常见的调味料,对人类有诸多好处,多数人群在食用它时并没有禁忌存在,但是对于一些体质虚弱,或者患有一些特大疾病的人群来说,是不能随意食用柠檬草的,不然也会产生一些不良症状,如果想使用,必须听从医生的吩咐。

柠檬草的主要价值

药用价值

柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,据印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物,由此可看出柠檬草的功效与作用是非常多的。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。可调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。

柠檬草具抗菌能力,可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻,滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状,可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等,利尿解毒,消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C,亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。

食用价值

泰国菜,有一股柠檬清凉淡爽的香味,属于适合泰式料理,常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病强身的效果。 常应用于海南鸡饭[3] 、泰式冬阴功汤等。

柠檬草的形态特征

多年生密丛型具香味草本。秆高达2米,粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,长约1毫米;叶片长30-90厘米,宽5-15毫米,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙。

伪圆锥花序具多次复合分枝,长约50厘米,疏散,分枝细长,顶端下垂;佛焰苞长1.5(-2)厘米;总状花序不等长,具3-4或5-6节,长约1.5厘米;总梗无毛;总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米,边缘疏生柔毛,顶端膨大或具齿裂。

无柄小穗线状披针形,长5-6毫米,宽约0.7毫米;第一颖背部扁平或下凹成槽,无脉,上部具窄翼,边缘有短纤毛;第二外稃狭小,长约3毫米,先端具2微齿,无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米。

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