牛奶蛋糕的家常做法

牛奶含有丰富的美容元素，如铁、铜、维生素A等等，所以牛奶也是保持皮肤光滑、饱满的最佳饮品。牛奶蛋糕应该要怎么做呢?接下来，小编跟你分享牛奶蛋糕的家常做法。

牛奶蛋糕的食材准备

主料

低筋面粉

100g

鸡蛋

5个

辅料

油

35g

白砂糖

70g

牛奶

80g

牛奶蛋糕的具体做法步骤

1.低筋面粉过筛2遍以上。

2.分离出蛋黄。

3.分离出蛋白。

4.蛋黄加30g糖。

5.搅至糖融。

6.加35g食用油。

7.搅至完全融合。

8.加入80g牛奶。

9.搅均匀。

10.筛入低筋面粉。

11.用拌刀以切拌或翻拌的方式拌至没有颗粒。

12.分3次加入共40g的糖，蛋白打蛋器打发。

13.将打发好的蛋白加些到拌好的蛋黄里，以切拌或翻拌的方式拌匀。

14.再一次放些蛋白拌匀。

15.将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白里，翻拌均匀。

16.倒入蛋糕模后提震两下，烤箱预热后168度40分钟烤制。我还做了3个纸杯的，让小孩带到学校的。

17.烤出来的纸杯蛋糕。

18.表面开裂，不好看但好吃。

饮用牛奶的4个“最佳时间”

1、早餐时

早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养。

2、饭后半小时

喝牛奶的最佳时间也可以在吃完饭的半个小时后，因为牛奶有润肠通便的效果，这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显。所以吃饭之后喝一杯蜂蜜牛奶，可以防止我们发生便秘等肠道问题，牛奶里面的各种酶也能帮助我们对食物的消化，使我们从食物里获得更多的营养。

3、运动后

运动后喝一定的牛奶，不仅可以补充体力，还能补充钙质，维生素，能起到强健骨骼，增幅肌肉的目的哦。喝牛奶的最佳时间选在这个时候，牛奶里面的水分不仅仅能很好的弥补我们运动过程中的水分消耗，而且乳蛋白也能随着加速的血液被我们更好的吸收，

4、睡觉之前

喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前，不仅是因为牛奶有很好的安眠效果，我们在睡觉的时候也是我们的消化功能最活跃的时候，睡前喝一杯牛奶，牛奶里面含有的无机盐，维生素，氨基酸等营养物质都能被我们很好的吸收。而且牛奶里面的蛋白质也能阻止我们肠胃对重金属盐的吸收，达到延年益寿的效果。

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