梨子有哪些相关养生做法

对于中医来说，梨子并不只是一种水果，还是一味中药。那么梨子有哪些相关养生做法?下面由小编为大家讲解下梨子的养生做法吧。

梨子的养生做法

一、青瓜蜜梨汁

黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许

1、所有材料洗净、去皮、切小块

2、倒入榨汁机取汁即可

二、冰糖烤梨

梨1个、冰糖10克

1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合

2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖

3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水

4、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了

三、红酒醉梨

鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块

1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核

2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中

3、倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖，大火煮开后改中火再煮10分钟

4、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天即可食用

四、杏仁炖雪梨

雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒

1、材料准备后将雪花梨削皮，把中心的核掏干净

2、杏仁、枸杞、桂圆洗净，将梨放入炖盅里

3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖

4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，以防在炖的时候还会有多余水分流出

5、盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用

五、香梨炒玉米

甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根

1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗干净，葱切花

2、热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟，放一点点盐，加入30毫升的清水

3、玉米煮至水将干时，加入枸杞，翻炒几下

4、加入香梨丁，翻炒均匀

5、加入葱花，翻炒均匀即可

梨子的养生功效

1、降低感冒几率

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

3、增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6、消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

7、预防骨质疏松

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

梨子的挑选方法

1.首先是要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆。所以购买时我们应该选择雌梨。

从外形上区别：雄梨花脐部有两次凹凸形，外表没有锈斑，雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。

2.要挑选花脐部凹坑深的，质量要比凹坑浅的好。

3.应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤，闻起来有果香的梨。