各地不同的饮茶习俗
在世界很多地方都有喝茶的习惯,不同的地方其喝茶的习俗是不一样的,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的各地不同的饮茶习俗,希望能够对您有所帮助。
各地不同的饮茶习俗
一、斯里兰卡:
斯里兰卡的红茶畅销世界各地,这里的居民最喜欢喝的就是浓茶,茶叶越苦越涩,他们越觉得津津有味。
二、英国
大家都知道,英国人喜欢喝奶茶,他们喜欢现煮的浓茶,并放一两块糖,加入少许冷牛奶,再配上两三个小点心,这样的下午茶别提有多写意了。
三、泰国
泰国人喝茶喜欢在茶水里加冰,这是他们冰茶,在泰国,当地茶客不饮热茶,饮热茶的通常是外来的客人。
四、蒙古
蒙古人喜欢饮砖茶,他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,然后加上一些牛奶和羊奶。
五、新西兰
新西兰把饮茶当作是人生最大的享受之一,在新西兰,许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。
六、马里
马里人喜欢饭后饮茶,他们的煮茶方法非常不同,每天起床,就以锡罐烧水,投入茶叶;任其煎煮,直到同时煮的腌肉烧熟,再同时吃肉喝茶。
七、加拿大
加拿大人饮茶喜欢加乳糖或者糖,他们的泡茶方法也很特别,先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七、八分钟,再将茶叶倾入另一热壶供饮。
八、俄罗斯
俄罗斯人喝茶,都会加上一片柠檬,如果没有柠檬就用果浆代替,在冬季他们还会加入甜酒,预防感冒。
九、埃及
埃及人喝茶会放许多白糖,简称甜茶,只要喝上两三杯这种甜茶,嘴里就会感到黏糊糊的,连饭都不想吃了。
十、北非
北非人喝茶,喜欢加入几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮用时清凉可口,如果有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。
十一、南美
南美人喝马黛茶,在南美的许多国家,喜欢用当地的马黛树的叶子制成茶,这种叶子制成的茶叶既提神又助化,而他们的饮法也很特别,是用习惯从茶杯中慢慢品味。
广州的早茶文化广州的早茶文化
广州早茶一般都是全家老小围坐一桌,有的当作早餐,有的喝完后即可去上班,也有的则以此当做享受。广东人的饮茶分为早茶、午茶和夜茶三种,饮早茶最多,一把茶楼的早市清晨四点左右开门,待茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点,糕点通常是广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等等,随着茶文化的增进,近年还增加了西式糕点。
广州特色饮茶名店推荐:陶陶居
陶陶居是广州最古老的茶楼之一,已有100多年历史,以经营中式饼食和茶面酒菜驰名,茶楼泡茶十分讲究,用红泥做成的小火炉,烧乌榄核做炭,瓦茶煲内是沸腾的九龙泉水,盅内装着客人自选的茶叶,还有专人侍候。
陶陶居地址:广东广州荔湾区第十甫路20号
此外,莲香楼、祥珍楼、成珠楼、惠如楼、太如楼等,这些都是广州百年老字号茶楼,曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。
潮汕茶文化介绍
潮汕人饮茶文化
从潮汕城市地区到农村,几乎家家都摆设有一套功夫茶具,喝功夫茶是潮汕人的风俗,以茶待客更是潮汕人的优良传统之一,潮汕人无论是婚、丧、喜还是庆,都离不开茶,所以功夫茶已经成为潮汕礼俗文化的一个重要组成部分。
功夫茶起源
潮汕著名的功夫茶历史悠久,起源于宋代,据说是由福建的“小杯茶”演变来的,之后在广东的潮州府一带最为盛行,而品尝功夫茶也是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,基本每家每户都有功夫茶具,即使是移民海外的潮汕人,也依然保存着品功夫茶的这个风俗,也可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。