男人补肾食谱的汤谱和菜谱

2017-02-22

男人补肾食谱的汤谱和菜谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的男人补肾食谱的汤谱和菜谱,就让小编带你一一讲解吧!

男人补肾食谱的汤谱和菜谱

补肾汤谱

1、枸杞黄芪猪瘦肉汤

材料:当归各5克,杞子、牛膝各10克,黄芪25克,甘草2片,猪瘦肉300克。

做法:各物洗净,中药稍浸泡;猪瘦肉可切块或不切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:有益气补血、护肝补肾的功效,为养生的靓汤。

2、山药炖鸡汤

材料:农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐。

做法:鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

功效:鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾、消炎的作用。

补肾菜谱

【孜然小炒肉皮】

材料:肉皮、姜 ,干红辣椒 ,芹菜叶,大葱 ,食用油 ,料酒 ,老抽 ,鸡精 ,孜然粉,糖 ,醋

做法:把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味。煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条。大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香。倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽继续翻炒三分钟。最后,放入芹菜叶,鸡精翻炒均匀就可以出锅。喜欢孜然味道的,可在盘中适当撒入。

【蒜芯炒肉】

材料:蒜芯300g,瘦肉150g,盐1/2茶匙,生抽10ml,花生油30ml,清水10ml

做法:瘦肉切小块,加入盐、生抽和清水,用手抓匀腌制10分钟蒜芯去头尾,切小段锅里放入20ml油烧热,下瘦肉炒至变色断生,盛起备用再热锅放入余下的油,烧至8成热,倒入蒜芯爆炒约30秒下炒过的瘦肉,翻炒均匀即可上盘(因肉片切得很快,第一次炒的时候已经炒熟)

【玉米炒肉】

材料:玉米、瘦肉、耗油、盐、鸡精、油。

做法:先把玉米、肉洗净。放油烧干,放下肉,炒3分钟。三分钟后,放下玉米,炒5分钟。放下耗油、盐、鸡精,炒2分钟。即可食用。

【海带炒肉 】

原料:海带,猪肉

配料:葱,姜,干辣椒,八角,盐,鸡精,酱油

做法:海带泡发洗净切长条;猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎;炒锅热油放八角,放肉片煸炒至变色,再加葱花、姜丝、干辣椒;淋入酱油,加切好的海带片,煸炒至熟,放盐、鸡精调味

【家常炒肉】

材料:带皮猪后臀肉200克、青尖椒30克、红尖椒20克、蒜苗20克、料酒2小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙、盐1小匙、植物油适量。

做法:猪后臀肉洗净,去除表皮残毛,切成薄片;青红尖椒洗净斜切成圈,蒜苗洗净后斜切成片;热锅中倒入油,放入猪肉大火快炒至出油,呈灯盏窝状;加入料酒,炒匀后加入酱油,翻炒至上色;放入青红椒,翻炒后加入盐和白糖炒匀;最后加入蒜苗,炒匀即可。

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