19个月宝宝健康食谱_宝宝健康食谱制作方法

2017-04-08

宝宝健康成长离不开健康饮食,一岁至一岁半宝宝需要的食品应该少食甜味、酸辣或其他重口味食物。此时的饮食应以软糯为主,妈妈可以尝试做一些既有助于生长发育,又有利于消化的食物。下面是小编为你精心整理的19个月宝宝健康食谱,希望对你有帮助!

19个月宝宝健康食谱:红枣葡萄干土豆泥

原料:土豆100克,葡萄干25克,红枣25克,蜂蜜少许。

制作:1、将葡萄干用温水泡软,切碎。土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。红枣煮熟去皮、去核,剁成泥。

2、将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥、红枣泥及葡萄干,用微火煮,熟后加入蜂蜜调匀即可。 特点:质软稍甜,富含淀粉、糖等碳水化合物心脏维生素C等,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。

19个月宝宝健康食谱:赛螃蟹

原料:鸡蛋5个,鲜鱼肉125克,植物油、精盐、料酒、白醋、水淀粉、高汤各适量。

制作:1、将鸡蛋打入小盆内,搅匀。鱼肉去骨、刺、切成小丁。将鱼肉丁放入大碗内,加入少许料酒、精盐抓一抓,然后加入蛋清、水淀粉上浆。将上浆的鱼肉丁放入温油(五六成热)中滑透捞出,控净油,放入蛋汁盆内。

2、将油放入锅内,烧至四成热时,把蛋汁鱼肉下入煸炒,成形时加入高汤,大火收汤,加入白糖稍炒,出锅即成。

特点:鲜香味美,滑嫩,营养丰富。适于9个月以上的幼儿食用。

19个月宝宝健康食谱:什锦蛋羹

原料:鸡蛋1个,海米5克,菠菜50克,香油少许,水淀粉、精盐各适量。

制作:1、将鸡蛋磕入大碗中,加精盐和温水搅匀。菠菜切末,海米切末。

2、蒸锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋碗放入,小火蒸15分钟,成豆腐脑状。

3、炒锅内放入20克清水,水开后放入海米末、菠菜末、精盐,水淀粉勾芡,淋入香油,浇到蒸好的蛋羹上即可。

特点:营养全面,特别适合作为婴儿早点或加餐。

19个月宝宝健康食谱:蜜红萝卜

原料:嫩红萝卜150克,罐装山楂50克,蜜糖、牛油各适量。

制作:1、嫩红萝卜洗净切成两半。山楂切成两半,去核。

2、锅中加适量的水烧滚,放入红萝卜和山楂煲15分钟,捞起沥干水,加入蜜糖及牛油拌匀即可。

特点:红萝卜富含维生素A,山楂富含维生素C,有利于婴幼儿脑神经发育。

19个月宝宝健康食谱:香砂藕粉糊

原料:砂仁2克,藕粉30克,白糖适量。

制作:1、将砂仁放入碾槽内,研为细末,每次取1/3的药末,同藕粉及白糖一起放入碗内和匀,用刚煎沸的开水冲泡,搅拌成糊状即可。

2、每日1-2次,可当点心湿热食用,连用2-3日。宜趁热食用,不宜冷服,以免伤脾胃。

功效:健脾,开胃。适用于小儿消化不良。

19个月宝宝健康食谱:葡萄干银花茶

原料:葡萄干、金银花各9克,沸水250毫升。

制作:将葡萄干、金银花洗净,同放入大茶杯中,加沸水250毫升,盖好闷半小时,当茶饮并嚼食葡萄干。 功效:适用于轻型水痘。

19个月宝宝健康食谱:马蹄金银花汤

原料:马蹄200克,金银花15克,甘草5克。

制作:1、将马蹄洗净,与金银花、甘草一起放在沙锅中,加水浸泡15分钟。

2、再用武火煎沸5分钟,改文火煎至马蹄熟烂后,去皮,饮汤吃马蹄。

功效:清热解毒,益气生津,利湿。适用于小儿水痘伴发热口干者。

19个月宝宝健康食谱:绿豆海带汤

原料:绿豆、海带各100克,红糖适量,清水800毫升。

制作:1、将绿豆洗净放于锅中,注入清水,煮至豆瓣开裂时,再将海带洗净切块,和红糖同放入,煮至熟透。

2、分1-2次趁热食绿豆和海带,喝汤。

功效:适用于水痘。

19个月宝宝健康食谱:银花薏米粥

原料:银花15克,净薏苡仁30克。

制作:1、将银花水煎3次,去渣取汁,待薏苡仁粥七八成熟时,入药汁共煮粥至熟,入冰糖适量调味。

2、每日2次,连服3日。一般无需另服他药。

功效:清热除湿。适用于小儿水痘。

19个月宝宝健康食谱:葱白萝卜汤

原料:葱白5根,生萝卜200克,精盐、麻油各适量。

制作:1、将葱白洗净,切成丝片,备用。

2、生萝卜洗净,切成薄片,入锅,加少许水,煮至将熟时,加入葱白,再煮5分钟,加入精盐,淋入麻油即成。

功效:疏风解表,理气化痰。适用于风寒型急性上呼吸道感染,对兼有咳嗽痰多。胸闷者尤为适宜。

19个月宝宝健康食谱:薄荷扁豆粥

原料:鲜薄荷10克,白扁豆20克,粳米30克。

制作:将白扁豆、粳米淘洗干净,同入锅中,加适量水,煎煮至扁豆、粳米熟烂,加入洗净的鲜薄荷,再煮5分钟,拣去薄荷即成。早、晚分食。

功效:清暑解热,解毒润燥。适用于暑热型急性上呼吸道感染。

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