城镇超市经营方法

2017-05-13

如今,随着中国经济的快速起飞,国内市场对社区超市的需求大大增加,开社区超市的生意越做越火越做越多。但需求不等于成功,要想把社区超市做强,就要认认真真研究它的经营诀窍,小编来了解一下。

城镇社区超市经营技巧

社区超市为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。

根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。

同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。

据了解,在每间社区超市每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。

因此,社区超市要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。与一般的大超市不同,社区超市既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,例如开设为客户免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气。

此外,由于社区超市的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

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