菊花茶有什么妙用

2016-11-30

菊花为菊科多年生草本植物,我国十大名花之一,也是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。那么,菊花茶有什么妙用吗?

妙用菊花茶防病治病

菊花茶的饮用方法很多,根据不同需求选择使用,可防病治病。

①取菊花10克,沸水冲泡,代茶饮用,可疏风清热,清肝明目,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

②取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

③取菊花、山楂、银花各10克煎水代茶饮,或研末冲水饮用,有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效,适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。

④取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。年过36 食补抗衰老

医学专家研究表明,女性延缓衰老的关键时期是在36岁以后,女性体内雌激素的含量降低。

菊花茶

人们可以通过食补来提高体内的雌激素水平,方法有二:

第一,每天早晨用凉开水送服1~2汤匙新鲜蜂王浆。

第二,每日适量饮用鲜豆浆,因为豆浆不仅含有丰富的蛋白质及钙等营养物质,而且含有丰富的“大豆异黄酮”,大豆异黄酮被视为“植物雌激素”,呈雌激素样生物活性,并能与雌激素受体结合,有抗骨质疏松、治疗更年期综合征及防治乳腺癌、子宫内膜癌及直肠肿瘤等作用。

菊花分类

菊花茶杭白菊:杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

国家分类标准:

特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。

一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。

二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

菊花茶野菊花:野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草》,《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次。

贡菊:贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

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