油茶种植的技术介绍
油茶在我国长汀县的种植尤为出名，哲理种植油茶有什么特别的技术和工艺呢?怎样才能种植好油茶呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的长汀县油茶种植的技术介绍，希望能够对您有所帮助。
油茶简介
油茶是我国长江以南地区重要木本食用油料树种。油茶树寿命长，适应性强，在红壤、黄壤的丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。油茶不仅能绿化荒山，保持水土，而且不与粮争地是挂果时间较长的经济林木。
1.长汀县油茶种植适宜性分析
1.1长汀县拥有得天独厚的自然条件非常适宜油茶种植，并且适应农村经济的快速发展，满足提高农村人民群众生活水平的需要
长汀县作为一个农业大县，总人口52万人，长期以来，农村经济主要依赖农副产品生产和外出打工，农村经济形成不了大规模的产业，制约了农村经济的快速发展和农民群众生活水平的提高。油茶种植能有效地利用长汀的山地资源、气候、土质等自然条件和资源优势，把长汀油茶打造成一个独特的强势产业，带动长汀油茶深加工和副产品生产的健康快速发展，最终形成一个年产值上5亿元的龙头产业，实现广泛就业，增加农民收入。
1.2油茶种植适应现代科学技术发展油茶产业的需要
长期以来，我县的油茶种植业基本上延续着传统的做法，基本没有实行科学培育和集约化管理，造成油茶林杂灌丛生，林相紊乱，老残林多，病虫害多，荒芜面积大，其结果是产量越来越低(每亩产油仅为5公斤左右)，茶农的信心也越来越不足，尽管政府在油茶生产上给予了很大的投入，但效果不佳，突破不大。为此，利用先进的科研成果来种植油茶，实现科学经营和产量突破(力争每亩产油达40-50公斤)。
1.3油茶种植是治理水土，美化和绿化长汀县的需要
油茶是常绿乔木，四季常青，油茶一般栽后8-10年郁闭成林，果实成熟期为一年，故民间有“抱子怀胎”一说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。因此，开发油茶具有极好的保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意义。
2.高产油茶新造林丰产栽培管理技术
2.1栽培技术
2.1.1造林地选择
油茶具有很强的适应性，在很多地形以及地貌条件下都可以进行种植。在进行实际栽培工程中，应该选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足的山地种植油茶，坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便。油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。
2.1.2整地
油茶多种在坡地，因此，在确保生态安全的基础上，根据林地条件、劳力状况采用不同水土保持措施。林地清理时山顶树木全部保留，山腰保留部分植被带，山脚保留杂灌，做到农谚所说“头戴帽子、腰围带子、脚穿鞋子”。主要有以下三种整地方式：
全垦：全垦主要是在平坦或者是缓坡的地形条件下采用，通常时间应该是在8、9月份，深翻8寸～1尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40～50cm。
条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。
穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。
种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.2～2.5×3米，即每亩种植90～100株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间，以免作物与幼树争水、争肥、争阳光);土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2×3米，即每亩种植110株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。
2.1.3底肥和培穴
为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25～0.5公斤，或磷肥0.25～0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10～15厘米上下为好，施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。
2.1.4品种选择
油茶自花授粉结果率低，要靠异花授粉，因此合理的无性系配置(配置授粉无性系)是油茶丰产的关键措施之一。无性系配置数量一般要5个以上，最多可达20个。无性系之间配合力要高，花期大致相同。我县油茶种植品种主要以赣无系列及长林系列品种为主，在源头上对良种苗进行控制。
2.1.5种植
栽植时间一般选在冬末至春初，12月底至3月初,土壤湿润时种植为宜，栽植时先把苗木根系放入穴中，回土至三分之一，提一下苗让根系舒展后踩紧，然后边覆土边踩紧，深度以苗木根颈入土1～3cm为宜，不能埋叶或露根，做到根系舒展，主干直立。栽后复一层松土，在基部围土成盘状，再用杂草覆盖，上压土块，以利保水，确保种植成活率。
2.2抚育管理
油茶种植后应及时进行抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对肥水的要求。这是保证油茶成活和早结丰产的关键措施。应该做到精心组织，加强管理，为实现早实、高产、稳产奠定基础。同时，加强对现有低产林的改造，实施垦复、施肥、修剪等抚育措施，提高产量。
2.2.1松土除草。松土除草能及时消灭杂草，疏松土壤，减少水分蒸发，增加土壤透气性，提高蓄水保肥能力，有利幼林生长。造林当年9～10月除草松土1次，上半年及时拔去穴内杂草。以后(2～3年)每年松土除草2次，第一次在5～6月，第二次在8月下旬至9月，不同地区有所不同，三伏天地表炽热，不宜松土除草。进行化学除草，可采用草甘麟于杂草生长旺盛季节施用，施用量1.5～2kg/亩，对水30kg。
2.2.2幼林垦复。冬垦是油茶丰产的重要措施，能加速土壤熟化，疏松土壤，改善土壤水肥条件，有利根系伸展吸收，促进生长;同时冬季油茶正处于休眠期，挖伤的根系，在春季可促进新根萌生，增强吸收能力;冬垦还可以消灭在土壤中化蛹过冬的害虫，如油茶尺蛾、油茶毒蛾等。冬垦可结合施肥进行，一般深度20～25cm，在土层深厚的缓坡或梯土，可深至30cm，2～3年进行一次。冬垦要方法得当，适时适法，才能达到预期效果，否则易导致水土流失。
2.2.3施肥
油茶的各生长发育阶段都要从土壤中吸收大量营养物质。随着树龄的增长需肥量更多。为使油茶高产稳产，必须合理施肥，一般在3月上旬，5月下旬，7月中下旬各施一次追肥，以有机肥为主，化学肥料为辅，氮、磷、钾配合使用。
(1)肥料种类。以有机肥为主，速效肥与迟效肥结合，有机肥与无机肥结合。造林后第一、二年主要以追施氮肥为主，促进幼树营养生长。
(2)施肥量。定植当年通常可以不施肥，丰产林或试验林可在6~7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿、或每株施10~20g的尿素或专用肥，也可用0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液，分别在3~4月和9~10月喷施叶面肥一次。从第二年起，每年可施肥2~3次，3月上旬叶芽萌发时追施少量速效氮肥，5~6月结合除草松土，每株施尿素50~100g，11~12月施越冬肥，每株施土杂肥或粪肥5~10kg。根外追肥可在每年4~5月进行，喷施浓度为0.1%~0.5%磷酸二氢钾、尿素、碳铵等速效肥。
(3)施肥方法。有撒施、环状沟施、放射状沟施、条状沟施和穴施等几种。撒施即将肥料均匀地撒布在树冠外围，结合中耕翻入土中;环状沟施，即在树冠外沿挖宽深各20~30 cm的圆形或半圆形沟施入;放射状沟施，即在树冠外围挖放射状沟施入;穴施，即离树蔸30cm处挖数个20cm深的穴施入，施入肥料后覆土盖好。
2.2.4整形修剪
为了形成合理的结构和丰产树冠，对幼树必须分期分批修枝整形，油茶长到1m左右时，在距接口30~50cm处短截主干，控制高生长,促进侧枝发达，形成冠幅。
2.3病虫害防治
危害油茶的病虫害很多、其中危害很大，在生产上造成巨大损失的，在油茶成林上有油茶炭疽病和软腐病，幼苗期有油茶根腐病等。
油茶幼林因抵抗力弱，易发生病虫害，应以预防为主，注意观察灾害的动向，提倡生物防治。如在某地发现虫口密度较大，且发现20%~30%虫体上有天敌，即可不用化学方法除治，第二年虫害可能绝迹。因为害虫的天敌在大量寄生的条件下，比害虫发展快。生物防治达不到目的就用药物。