烤箱红豆小面包要如何做,烤箱红豆小面包的做法

2017-02-27

红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。你想知道好吃的红豆小面包是如何做的吗?下面,小编来为你介绍烤箱红豆小面包的做法。

烤箱红豆小面包的食材准备

主料

高筋面粉

150g

辅料

70ml

鸡蛋

25g

23g

1g

酵母

2g

黄油

8g

红豆馅

适量

烤箱红豆小面包的具体做法步骤

1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里

2.揉至稍光滑后将黄油放入

3.将面团揉到完全阶段。(做吐司已经习惯了,直接将面团揉出大片薄膜状了)

4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面,扎好袋口

5.放温暖处发至2.5倍大

6.发好的面团取出排气,分成4等份(约65克一份),放一边松驰15分钟

7.将松驰好的面团滚圆,分成一大,二稍大,二小的小面团

8.大面团压扁,包上适量的红豆馅

9.包上口,(像包三角包一样包口,这样出来的脚印形状就很像了)

10.放进烤盘里,二稍大和二小的面团揉圆,二稍大的放中间,二小的放两边,这样,一个完整的小脚印(大脚印)就做好了

11.做好的小脚印放烤盘里

12.再次发酵至2倍大

13.烤箱170度预热,中层上下火12分钟即可

红豆的食疗功效

1、口感绵软,自然的香甜。

多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知,一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,味道寡淡,但红都不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮,而是天然的甜品。

2、红豆消水肿。

我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还能高,减肥的女人哪敢多吃。

3、红豆瘦小腹。

虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱?

4、更低脂的优质蛋白来源。

减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。

5、预防和改善贫血。

红豆不仅富含铁质,而且还含有促进铁吸收的维生素B2,所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆,女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃,长期坚持吃,一辈子远离黄脸婆。

6、改善皮肤状态。

主要通过两个途径,第一是前面提到的清肠通便,身体内在清爽了,外在的麻烦就能自然减少了,第二是红豆富含的著名美容营养素维生素B2,促进皮肤新陈代谢,预防和改善各种皮肤炎症,如脂溢性皮炎,冒油起痘等。

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