家用烤箱选购必备常识

导语：烤箱质量是否合格主要体现在以下几个方面：箱体高度、室内电量供应、烤箱元件、外观、智能化程度等。如果这几个方面都能达到一般使用标准，那这台烤箱的性能则算比较出色。烤箱选择不当容易出现漏电，烤制时间较长等现象，所以选购应多注意细节观察。

箱体高度：

运动部件与非运动部件一般不小于4mm。最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

室内电量供应：

由于不同地区电量的供应情况不同，所获得的电压值当然也就不同。如果烤箱需要的电压过高，而恰好该地区的电压达不到这个要求，烤箱则会出现不能使用的状况。电烤箱功率一般在500～1200W之间，普通用电能满足供应。

烤箱元件：

主要是布管与层架的选择，布管可以分为直管、U形管、M形管等，消费者在选购时应尽量选择直管的，U形或M形管连接部位温度较高，箱体容易出现温度不均现象。市面上常见的层架分为3层、4层和5层，选择四层以上的烤箱比较容易将食物烤熟以及烤到最美味。

外观：

主要检查外表面的烤漆是否均匀、色泽光亮、有没有出现脱落现象、有没有严重划伤等 。还应注意检查烤箱开关是否灵活，箱体关上时是否能够严密，一般在烤制是通过烤箱玻璃对食物进行观察，所以选购时也要注意玻璃的透明度是否合适。

智能化程度：

选购时要问清楚商家是否有自动控温、自动定时、自动加热等功能，虽然大部分烤箱都具备这些功能，不过有少数产品是不具备的。