冬瓜猪肉饺子的做法

冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功效。海带有清热利尿，祛脂降压的功效。平时生活中你会做冬瓜猪肉饺子吗?下面是小编给大家整理冬瓜猪肉饺子的做法。

冬瓜猪肉饺子的制作食材：

主料

猪肉

200g

冬瓜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

香油

适量

葱花

适量

冬瓜猪肉饺子的做法步骤：

1.首先将面粉和成面团醒面。

2.在将食材备好。

3.将肉冲洗一下剁成肉馅后放入色拉油、食盐、酱油及葱花拌匀。

4.在将冬瓜去皮后切颗粒状态。

5.在将冬瓜挤干净水分放入肉馅中。

6.放入适量香油拌匀即可。

7.将醒好的面团制作成剂子，在擀成饺子皮，就可以开始包制了。

8.包好的饺子。

9.下锅了，

10.欢迎品尝。

冬瓜的药用处方：

1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆(水淘净)，填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。(《圣济总录》)

3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。(《古今录验方》)

5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。(《经验方》)

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