大蒜苗种植技术视频

2017-05-12

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。下面是小编精心为你整理的大蒜苗种植技术视频,一起来看看。

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一、选择品种生产蒜苗的蒜种多选较早熟的品种———白皮狗牙蒜,也可选用苍山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、马牙蒜、嘉祥蒜等 蒜种。

二、挑蒜剪蒜

①挑选蒜头。中等蒜头1千克可生产蒜苗2千克,最高可生产2.2千克;过小的蒜头产量较低。蒜头的直径一般在4~5厘米即可。一定要选洁白、坚实,辣味浓的蒜头,才能使蒜芽生长粗壮。

②剪蒜。剪蒜应注意,初冬,剪蒜时因心芽短,可以贴脖剪,要把老蒜薹抽掉,剩下的一部分可在挖根时再抽去。这样才能在割取蒜苗时不挡刀,苗子割得齐,也便于作业,泡蒜时也能泡透。

三、整地施肥近来春节前后上市蒜苗多使用日光温室。栽前可每667 平方米施入优质腐熟过筛农家肥1000千克,深翻20厘米,肥土混匀,耙平作畦。也可平地建砂床,准备好河砂,筛除小石砾,铺5~6厘米厚。

四、栽植时间在我国北方,自7月中旬到翌年2月上旬随时都可播种蒜头生产蒜苗。栽蒜时间依供应期确定,一般在栽蒜后20~25天收头刀,再隔15~20天收二刀。因此春节前后供应蒜苗的一般在元月份栽植较佳。

大蒜的贮藏方法

①挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。

② 堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿 凉爽的条件,并经常检查。

③ 埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用 砻糠作覆盖物,首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠,然后一层大蒜一层砻糠,层层堆至离地面5厘米左右时,用砻糠覆盖,不使大蒜暴露在空气中 造成一定的密封条件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧气含量,有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积,为大蒜贮藏提供良好条件。

④ 辐射贮藏:辐射处理是利用r射线的致死剂量14000 伦琴照射大蒜。照射时,r射线透过鳞茎会使大蒜机体中的水和其它物质发生电离作用,产生游离基或离子,从而抑制新陈代谢。该方法操作简便,保鲜质量高,常温下可贮藏1至2年左右。

⑤ 化学药剂处理贮藏:常用的化学药剂为青鲜素,其钠、钾、铵盐易溶于水,对人畜毒性低。方法是,在大蒜抽薹后到收获前一周,将青鲜素加水120至180倍稀释,喷洒大蒜叶面,可抑制大蒜发芽。喷药用的喷雾器使用后要洗净,注意不要对蒜种喷施,以免影响发芽。

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